蠢黑
2015年12月14日 12:33
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圣诞将临,一百种好吃的零食(´ε` )♡

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「番茄焗蛋」材料:鸡蛋3个,樱桃番茄15个,培根2片,马苏里拉奶酪100g,黑胡椒2g,橄榄油少许。 步骤:1.将小番茄洗净,切开,培根切粒,取一个鸡蛋打散,备用。 2.烤盘中抹一层橄榄油,小番茄码放在盘中,倒入打散的生鸡蛋,将培根粒均匀撒在上面,撒上黑胡椒碎,撒上马苏里拉奶酪。 3.在上面打两个鸡蛋,预热烤箱200度,烤15分钟即可。
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圣诞将临,一百种好吃到炸的零食(´ε` )♡
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『抹茶娘惹糕』糯米洗干净,泡水3个小时,沥干入蒸锅大火蒸10分钟,加入椰奶,盐和糖拌匀,再次入蒸锅,大火蒸10-12分钟。把蒸好的糯米饭盛到方盆里,用一个饭勺把糯米饭压实;鸡蛋和糖用打蛋器打至融合,加入椰奶,盐拌匀,面粉和抹茶粉,慢慢加入混合;倒到蒸好的糯米层上,小火蒸 45分钟。
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【巧克力树叶】材料:新鲜叶子、巧克力 做法:1.收集新鲜的叶子用清水洗净,用厨房用纸吸去表面的水分。2.巧克力装入裱画袋隔水融化后挤在叶子的正面。3.然后用勺子背面将巧克力抹匀。4.抹好的叶片放在冰箱中冷藏10分钟以上,完全凝固后轻轻揭掉叶子即可。
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【自制星巴克抹茶星冰乐】原料:冰块200克,牛奶130克,抹茶粉10克,糖粉15克。做法:1将冰块加入搅拌杯中;2加入牛奶,依自己喜好调节牛奶量以不没过冰块为佳;3加入抹茶粉;4加入糖粉依自己喜好增减糖;5用搅拌机搅拌成冰沙到将淡奶油用电动打蛋机打发装入裱花袋挤在沙冰上即可
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DIY牛奶炖蛋吧】鸡蛋2个、纯牛奶1盒250ml、幼沙糖2勺1、鸡蛋倒入碗中加2勺糖2、打成蛋液让糖溶解3、蛋液倒入筛网过滤蛋中杂质4、牛奶倒入蛋液中拌均5、后倒入筛网中过滤1-2次,表面的气泡用小勺挑出6、盖上一层保鲜膜,放入蒸锅中,大火加热,当蒸锅中的水沸腾后,转为小火,蒸约10分钟即可
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法式甜点 『酸奶慕斯蛋糕』 1. 将所有配料(鲜奶油、酸牛奶除外)放入搅拌缸内,用搅拌机搅拌至光滑(约3分钟)。 2. 然后加入鲜奶油或酸牛奶,以高速搅拌约5分钟。 3. 加入适量的馅料后,用手搓拌,直至均匀。 4. 然后将它们放在饼干或蛋糕上。 5. 放进冰箱(2-4℃冷却成胶凝状),约2小时左右。
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