烧腊三拼

烧腊三拼

古法烧排骨

十香醉排骨 做法： 1、排骨加少许盐和淀粉抓匀腌制8分钟。 2、锅中倒花生油，6成热倒入排骨炸至微上色捞出，待锅中油温再次升高到8成热，倒入排骨进行复炸。 3、葱姜蒜切碎，白糖、香醋、料酒、生抽、盐和味精兑成料。 4、锅中倒油入葱姜蒜爆香，倒入料汁烧开勾入淀粉芡，放入排骨，淋少许香油翻匀。

鱼香熘丸 做法： 1、姜、蒜、泡辣剁末；葱切碎；鸡蛋加淀粉、盐、水拌匀；白糖、酱油、醋、味精、淀粉、水兑成滋汁。 2、蛋液、姜末放肉末里搅打上劲； 3、锅中热油，肉末丸子下锅炸呈金黄色捞出。 4、姜、蒜、泡辣椒末爆香。 5、加水、盐，烧沸后熬三分钟。 6、勾入滋汁，下葱碎。浇在丸子上即可

香肠炒饭 1. 香肠斜切成薄片，葱切葱花备用；2. 锅中倒油，待油6分热时，即可放1/2的葱花和香肠下去中火煸炒；3. 待香肠微微卷起，爆出香味，倒入米饭。炒太久葱花就变黑了，要把握好。用锅铲把米饭弄散。放少许盐；4. 待米饭和香肠翻匀，再撒进去剩余的1/2的葱花。翻两下就可以

【金麦酿苦瓜】 炎炎夏日里， 难得的一道降暑小菜哟~~~

DIY教你6种鸡蛋的独特做法

【培根玉米卷】1.玉米煮熟。2.烧烤酱、蜂蜜、色拉油拌匀调成酱汁。3.熟玉米切段，用培根卷起来，接口处用牙签固定。4.烤箱预热，200度，烤8分钟左右，把玉米段换个方向烤，至有香味飘出，把培根玉米卷取出，刷上酱汁，再放入烤箱烤几分钟即可。

在很多餐厅里都有一道菜叫做“甜甜蜜蜜”，其实就是这道桂花糖藕，好吃不难做，一起试试吧！1. 糯米洗净，置箩内曝晒至燥；2. 老藕洗净，一端切去蒂头，倒置沥干水分；3. 将糯米灌注于藕孔内，切开的端面用刀柄敲捶几下；4. 入笼用旺火蒸40至50分钟，取出用冷水激凉；5. 刮去外皮，切成1厘米的片；6. 蘸上干面粉，用温油煎至金黄色装盆；7. 白糖、蜂蜜用文火略煮成糖浆，四周淋上熟猪油，并撒上糖桂花；8. 炒至糖汁紧裹藕片即成。诀窍：主料中的莲藕宜选用老藕~

现实中的童话世界—木马1947餐厅，所有女孩都会喜欢这里，是最浪漫的约会地！推荐红咖喱鸡，一个大圆面包，里面热辣的咖喱喷香扑鼻，滑嫩鸡块和甜软茄子好吃翻了！外壳趁热切开，蘸着浓郁的咖喱汤汁吃，酥脆美味到爆！地址北京东三环中路财富中心2楼。

推荐一家适合女孩子的餐厅——蛋爱饭！蛋包饭品种丰富，造型很可爱，口味偏清淡。分量比较小，好在日日有特价，且选择余地较大。店堂装修简洁大方，色调温馨，座椅舒服，餐具、摆设很Q、很有趣。推荐闺蜜或情侣用餐，比较应景

la piazzetta意炉意大利餐厅 上海浦东新区浦东南路1138号上海湾广场B02(近张杨路)