一朵桂花只开四天,采摘的工作需在开花三天内完成。 经过多次手工挑拣后,洗净蒸透, 略用一点点盐腌一下,沥出水分,晾干。 用糖层层密制,一层桂花一层糖,压紧压实后,储存在缸内慢慢发酵腌制。 “把一份易逝的韶华,用味觉的形式保留下来”, 在下个季节为味蕾带来惊喜。
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品名:金边玫瑰(特级)
产地:云南大理
净重:60g
保质期:密封干燥阴凉处保存1年
食用方法:取6-10朵金边玫瑰花,清水冲洗后,放入杯中,加入适量的沸水焖泡5分钟。
可加糖或蜂蜜,或掺入喜欢的花果茶一起冲泡,如红枣,柠檬等。
食疗效果:玫瑰有活血补血、红润气色之功效,更侧重于活络血脉,帮助消除多余脂肪。对皮肤有非常好的滋养作用。
《本草纲目》记载,玫瑰性微凉、味甘、入肺、肾、经,有平肝、润肺养颜之功效。近代医学证明,长期玫瑰有祛斑、润燥、明目、排毒、养颜、调节内分泌等功效。
玫瑰花中含有大量的维生素A、B、C,还含有十多种氨基酸、可溶性糖、生物碱。其中维生素C的含量最丰富、每100g内含2000多mg,有“维生素C之王”之称。
常食玫瑰以柔肝醒胃,舒气活血,美容养颜,令人神爽。玫瑰花有理气、活血、收敛等作用;改善月经不调、皮肤质地、肝气胃痛,乳臃肿痛等症;促进血液循环及新陈代谢。
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