Cyberchick
2012年9月25日 15:19
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顶级火腿 来自中国云南诺邓 这里的火腿之所以味美出名,除了得天独厚的地理气侯和优质的井盐外,其特殊的工艺和配方,使诺邓火腿质优味美,人见人爱。

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生煎馒头是无锡、嘉兴、苏州、上海一带的特色风味小吃。来到上海的人一定要尝一尝生煎馒头。丰裕生煎是比较老字号的,张国荣也喜欢~那种做连锁的小杨生煎全是味精而且皮太薄非常不推荐!
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莆田 兴化府卤面 非常讲究的极品面食。筋道的面,猪骨高汤,再配以海鲜。粘稠的汤弹滑的面,鲜美的海产,是莆田人宽带亲友的第一选择~
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鱼丸福州人最常吃的小吃。以包心有馅为特色。制作以鲨、鳗的鲜鱼肉,剔骨、洗净,剁成鱼丸酱;后分次加入盐水调和,再加入干淀粉,拌成鱼羹糊状。同时,选取猪五花肉剁成酱,虾干切碎,调入酱油、味精、葱白等作馅。包制时,应用特造鱼丸勺,取馅包在鱼羹糊里,用手捏成球状,放在清水盆中,安放冷水锅以微火煮熟。捞起晾在竹筛里待食。鱼丸汤十分讲究,佐料调味,有葱白、麻油、虾油等配料。鱼丸浮在高汤上,一清二白,星星点点,世誉“七星鱼丸”。
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天津狗不理包子是全国闻名的传统风味小吃。始创于公元1858年清朝咸丰年间。 狗不理包子用料非常讲究,讲时令、季节、鲜活。如蟹肉包,那一定时金秋十月正当时的大闸蟹,味鲜汁美。
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增城挂绿是荔枝中的珍稀品种。清诗人李凤修咏到:“南州荔枝无处无,增城挂绿贵如珠。兼金欲购不易得,五月尚未登盘盂。”足见其珍贵程度,被称为“荔枝之王”。曾经在拍卖会上拍出5.5万一颗的天价~
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猫屎咖啡,又称为麝香猫咖啡,coffee alamid,亦称为civet coffee,是全球最昂贵的咖啡之一,产地印尼。十七克约为二百港元。
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松茸,对小日本来说是极品,对中国人来说,本来就是一种普通的比较少有的蘑菇罢了- - 松茸在日本有“蘑菇之王”之称。小日本习惯于秋季食用松茸料理,信奉“以形补形”,食之具有强精补肾,健脑益智和抗癌等作用。刚采下来,用松枝火烤食,有来自深山的松树林味,秋高气爽之日,携好友散坐于林边草地,红叶漫天,野花发生,沧桑之感油然而生。 日本人是有多屌丝啊……
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鱼子酱(Caviar),又称鱼籽酱,在波斯语中意为鱼卵,严格来说,只有鲟鱼卵才可称为鱼子酱,其中以产于接壤伊朗和俄罗斯的里海的鱼子酱质量最佳。并非所有鲟鱼卵都可制成鱼子酱,世界范围内共有超过20种的不同鲟鱼,其中只有Beluga、oscietra及Sevruga三品种的鱼卵制成鱼子酱,最高级的Beluga,一年产量不到一百尾,而且要超过六十岁的Beluga才可制作鱼子酱。
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南翔蟹粉小笼 南翔小笼是南翔镇的传统名产,原名南翔大肉馒头,后曾称南翔大馒头,以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称。起始于清代同治,至今已有100多年历史。由日华轩点心店主黄明贤创始,后日华轩的小笼师傅分别受雇于古猗园或自行开设松鹤轩经营,全镇酒菜馆争相仿制,旅沪的南翔人也邀请南翔师傅,分别在上海城隍庙和西藏路开设南翔小笼店,经常顾客盈门。
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佛跳墙,福州传统名菜,迄今有100多年历史,为聚春园菜馆老板郑春发研创。1965年和1980年分别在广州南园和香港,以烹制佛跳墙为主的福州菜引起轰动,在世界各地掀起了佛跳墙热。主要食材:海参,鲍鱼,鱼翅,鱼唇,干贝,蛏子,可多达几十味!堪称最奢华的一道汤品!
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GODIVA巧克力,被称为巧克力里的劳斯莱斯,也有说法称之为“世界上最好的巧克力”。源于比利时布鲁塞尔,1926年由比利时人,巧克力大师Joseph Draps一手创办,并以传说中尊贵的Godiva夫人命名,至今已有超过75年历史。不过本人并没有觉得有“那么”好吃,但是确实是“非常的”贵!
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最好的青蟹 产自浙江省三门湾畔三门县境内,三门青蟹的养殖历史追溯到乾隆年间(1736-1795)。三门湾青蟹为高蛋白低脂肪食品,含18种氨基酸。除可食用价值外,还具有极高的药用价值,肉和内脏可治疥癣、皮炎、漆疮、湿热、产后血闭,长期食用具有利水消肿,去斑美容,滋阴壮阳之功效,亦为优良美容保健之食品。
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顶级火腿 来自中国云南诺邓 这里的火腿之所以味美出名,除了得天独厚的地理气侯和优质的井盐外,其特殊的工艺和配方,使诺邓火腿质优味美,人见人爱。
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阳澄湖大闸蟹,其实是一年不如一年,但是每年到了这个季节,作为上海人总要吃一吃应个景~希望下一年一定会变好吃~
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蓝标原味顶级去骨牛小排 略带雪花的肉肉!烧烤肯定好好次~
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吉拉多Gillardeau 贝隆铜蚝 最好的牡蛎之一~吉拉多好像是养殖人的名字吧~好想吃一次啊啊啊啊!
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阿拉斯加帝王蟹!好贵5555,好想吃!
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