小乖7月
2015年10月12日 22:41
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剩米饭鸡蛋液拌匀，虾仁切碎加料酒生抽腌，加胡萝碎、葱花炒香和米饭拌匀，再加点盐。放电饼档里煎熟。

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去头沙线洗净 加胡椒粉料酒生抽腌一会 ，滚面 滚鸡蛋面糊 炸2遍。
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剩米饭鸡蛋液拌匀，虾仁切碎加料酒生抽腌，加胡萝碎、葱花炒香和米饭拌匀，再加点盐。放电饼档里煎熟。
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鸡蛋煮熟 切片，滚面粉，两面煎黄备用。葱花炒香，放鸡蛋，加生抽、水，收汁。
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老豆腐切厚片电饼档两面煎黄（几乎不用油），调好糖醋汁（糖、醋、水）里加淀粉和番茄酱拌匀，炒锅放少许油，热后倒入调料汁，炒两下放豆腐再炒几下就好了。
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