lianyizhuo
2012年9月21日 21:16
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中秋佳节快到了,吃货们爱吃什么馅的月饼呢?~!

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【转 美味土豆泥】1.蒸好土豆趁热剥皮压成泥,放点盐和水和均,微波叮1min;2.锅内放油烧热,葱花爆锅后放肉末炒至变色;3.放木耳、黄蘑翻炒,调入酱油、姜末再翻炒一会;4.入适量开水,放入香菜烧开,勾欠,调入味精和盐,关火;5.淋在和好滴土豆泥上即成~
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【转 牛奶炖蛋】1.2个鸡蛋倒入碗中加2勺糖,打成蛋液让糖溶解;2.蛋液倒入筛网过滤蛋中杂质;3.1盒牛奶倒入蛋液中拌均,倒入筛网中过滤1-2次,表面的气泡用小勺挑出;4.盖上一层保鲜膜,放入蒸锅中,大火加热,当蒸锅中的水沸腾后,转为小火,蒸约10分钟;5.芒果丁.杏仁摆好即可
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各种想吃...
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中秋佳节快到了,吃货们爱吃什么馅的月饼呢?~!
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【万无一失的糖醋汁配方】四川经典美味糖醋味,甜酸味浓,回味咸鲜。万能配方:1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水,就按着这个比例调吧,保证成功!若是食材量大,需增加调料的量。这个糖醋汁可做糖醋排骨、糖醋里脊、糖醋鱼等糖醋类菜肴。(转)
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电饭煲焗饭】1.冬菇切丝,腊肉、火腿切粒,葱切成葱花;2.饭煮开后加入冬菇,加点油,煮米饭的时候加点盐,快干水的时候加入腊肉;3.电饭煲跳成保温的时候,先加入火腿,再打上一个蛋,焖10分钟;4.最后加入葱花,加点油盖上2分钟,再配上烫熟菜心即可~ 10分钟搞定绝世美味
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【凉拌黄瓜】1.黄瓜去皮切小条,大蒜切末;2.将黄瓜,蒜末置于一大碗中,加入两勺盐拌匀,盖上盖腌制15-20分钟;3.看到黄瓜腌出半碗以上的水时,将水滤掉,再加入两大勺白糖,生抽5g,镇江香醋30g,香油20g,鸡精,胡椒粉,辣椒适量拌匀,再腌制10-15分钟即可~清脆利口~简单好吃哦~
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【南瓜羹】主料:250g南瓜、100ml牛奶;配料:10g糖;制作:1.准备一只南瓜,洗干净;2.把南瓜蒸熟后,放进果汁机搅拌成泥;3.南瓜泥和牛奶倒进锅里,加糖;4.把南瓜泥、牛奶、糖适当的加热后即可食用~补中益气,很适合秋天吃哦~
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【最懒蛋糕做法】将5只鸡蛋加上四勺糖(不加水)再加面粉或少量发酵粉,搅拌后直接倒进电饭锅里,按下煮饭直到电饭锅直接跳到保温后翻过来再烫一下就变成现在看到的两边都有点虎皮效果...很方便有木有~~~
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【桂花糯米藕】1.糯米提前一天浸泡,洗净沥干,倒入白糖拌匀;2.莲藕洗净不去皮,距顶端2cm处切开;3.用筷子往藕孔中填入糯米,用牙签固定盖子;4.藕放入高压锅倒入冰糖和红糖,倒水,没过藕;5.高压蒸25min,放凉切片,淋上桂花糖就可以吃喽~
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【天才的吃法!好想法!】把面包中间切掉=>打入蛋=>等稍微凝固一些了加入你要的东西(比如黄瓜,芝士片+火腿或者培根)看鸡蛋差不多了盖上切下来的面包,翻过来再烘烤一下,浇上番茄酱切开!(转)
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【轻松吃芒果!你会吃了吗?】教你轻松取下芒果果肉!!爱吃芒果的童鞋千万不要错过哦
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抹茶手工巧克力,如此精致的美!!
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【芒果糯米糍】芒果可是爱情果哦~~~好看又好吃的芒果糯米糍,赶快学习吧!
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【吐司培根小披萨】1.西兰花撕成小朵,口蘑切片,用开水焯一下,小西红柿切片,马苏里拉奶酪切小片,洋葱切丝;2.将吐司片上均匀涂上一层批萨酱或番茄酱;3.加一层马苏里拉奶酪片;4.再依次铺上处理好的蔬菜;5 加盖培根;6 再盖一层苏里拉奶酪片;7.放入烤箱烤一下就可以吃喽~好吃死了。
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