沃斯
2015年9月10日 14:45
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【咖喱土豆鸡块盖饭】：鸡块放到水里煮至沸腾，撇去浮末；葱姜冷油炒出香味，然后把金黄的葱姜捞出扔掉；将鸡块放在油中翻炒，接着放入土豆礼物翻炒，放入水，没过土豆即可，盖上锅盖大火焖煮。沸腾后转中火煮10分钟，然后把咖喱块放入锅中搅拌均匀，全部融化后盖上锅盖煮到汤汁浓稠即可，最后把汤汁和土豆、鸡块倒到饭上就完成啦！

【咖喱土豆鸡块盖饭】：鸡块放到水里煮至沸腾，撇去浮末；葱姜冷油炒出香味，然后把金黄的葱姜捞出扔掉；将鸡块放在油中翻炒，接着放入土豆礼物翻炒，放入水，没过土豆即可，盖上锅盖大火焖煮。沸腾后转中火煮10分钟，然后把咖喱块放入锅中搅拌均匀，全部融化后盖上锅盖煮到汤汁浓稠即可，最后把汤汁和土豆、鸡块倒到饭上就完成啦！
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【咖喱土豆鸡块盖饭】：鸡块放到水里煮至沸腾，撇去浮末；葱姜冷油炒出香味，然后把金黄的葱姜捞出扔掉；将鸡块放在油中翻炒，接着放入土豆礼物翻炒，放入水，没过土豆即可，盖上锅盖大火焖煮。沸腾后转中火煮10分钟，然后把咖喱块放入锅中搅拌均匀，全部融化后盖上锅盖煮到汤汁浓稠即可，最后把汤汁和土豆、鸡块倒到饭上就完成啦！
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【葱油拌面】简易做法：锅内水煮沸后，放入面条（我放的是专门做凉面的，大家可根据自己喜好选择面条），煮沸后倒入一碗凉水继续煮，再次煮沸后捞出面条，放入凉水中备用；锅内热油放入葱段，煎至金黄色后取出，将葱油放入容器中并依次加入生抽、老抽、盐、醋、芝麻油调匀，最后将凉透的面放入调料中拌匀，葱油拌面就完成了。
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