『日式抹茶冰激凌』 材料 牛奶200克,淡奶油150克,蛋黄2个,糖80克,抹茶粉15克,玉米淀粉15克 做法 1.将一半的糖、抹茶粉放在盆里混合均匀。 2.另一半的糖与蛋黄混合搅拌至蛋黄液成淡黄色,并加入玉米淀粉混合均匀。 3.淡奶油与牛奶一起放进厚底奶锅里小火煮开,冲入抹茶糖粉,将 抹茶牛奶冲入蛋黄液里,边冲边不停搅拌降温。 4.将抹茶牛奶蛋黄糊重倒入厚底小奶锅,用微火边加热边不停划圈搅拌。将奶糊隔冷水 降温变凉。 5.奶糊盖上保鲜腊放冰箱冷冻两小时,取出搅拌均匀,再用保鲜膜包上放冰箱冷冻。
19
811
-
少女哪吒丫丫
收集到 S…Free Icew… -
图片评论
7条
来自西班牙巴塞罗的 Eyescream and Friends 冰激凌店,设计了一套怪物家庭的卡通形象冰淇淋,一位家族成员代表一种口味,非常有意思|ins:eyescreamandfriends
1
72
-
我是花姐姐
收集到 S…Free Icew… -
图片评论
0条
今日有些闷热,忍不住想吃一口抹茶冰激淋。其实,做法并不难,只要选择上好的材料,简单几步就可以制作出满口茶香爽滑清新的抹茶冰激淋。做法:将鸡蛋和牛奶打成蛋奶浆,加入抹茶粉,搅拌均匀。将淡奶油加糖打发后加入抹茶蛋奶浆中,混合均匀,放入冰箱冷冻。每1小时拿出来搅拌,重复三次即可。
6
945
-
U-naWang
收集到 S…Free Icew… -
图片评论
0条