【蒜蓉蒸金针菇】 材料:金针菇1包、大蒜1头、葱花、盐、生抽、白糖 做法: 1、金针菇切掉老根用清水浸泡1小时,洗净沥干水份后直接摆放在盘子中; 2、接着制作蒜蓉酱,把剥好的蒜瓣压扁切成蒜粒,不要过于细碎,保持颗粒状更香更有口感; 3、炒锅内加入油(蒜的一半量)烧至七八成热,关火倒入蒜蓉炸出香味,直接在锅里调入少许盐、白糖和生抽炒匀,将蒜蓉酱铺在金针菇上,开水上锅蒸2~3分钟即可,出锅撒上葱花。
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Li.Meng.Ling
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【孜然羊肉菜卷】香菜和金针菇打成比羊肉卷短的节,打好的香菜和金针菇放入羊肉卷里。用牙签把羊肉卷插上。放在烤网上,入烤箱220度烤大概8分钟左右,中途撒烧烤料和盐调味,出炉后在撒一些烧烤料。
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AmenSummer
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【蓝莓山药】1.山药去皮,切成条状(要泡在加有醋的清水中,防止接触空气氧化变黑);2.锅中放水,倒入山药条,煮熟;3.蓝莓酱加点温开水,搅拌均匀(本身的蓝莓酱太过于粘稠了);4.煮好的山药条摆好造型,淋入蓝莓酱,即可~放入冰箱,冰镇后,更加美味哦
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Spider_Lily
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