材料 绿豆粉 150克 白糖 150克 蜂蜜 3勺 糯米粉 25克 食用油 100克 作法 1.绿豆粉里加入糯米粉拌匀； 2.加入白糖和蜂蜜； 3.加入食用油搅拌均匀； 4.把面捏成团，取一块放入模具里(放一点面粉防粘）压实后取出； 5.把压好的面团放入蒸锅，隔水蒸15分钟； 6.晾凉后放入冰箱冷藏后就可以吃了。

材料 青虾 250克 鸡蛋 1枚 中粮屯河番茄酱 3汤勺 料酒 2汤勺 白糖 1茶匙 魔芋 1盒 葱姜 生抽 1汤勺 盐 1茶匙 作法1.青虾去头去虾腺去壳处理干净备用；2.处理干净的虾仁放入一个鸡蛋的蛋清；3.再加入少许盐入一下底味，再加入料酒去腥，加生抽抓匀腌制15分钟；4.热锅凉油，滑入虾仁过油炒制变红盛出备用；5.三勺番茄酱放入碗中加入适量的水稀释，葱姜切成末；6.锅中留少许底油，放入葱姜末炒香后倒入番茄酱中小火加热只微微冒泡；7.放入过油段生的虾仁和魔芋丝翻炒，炒制料汁包裹全身后即可盛出。

【干煸四季豆】1.四季豆500克，摘去两头抽去筋、掰成长段洗净沥干；2.豆角入油锅炸至外皮略皱，捞出控干油备用；3.锅中留1大匙油，将100克猪肉末炒散，加入姜、蒜末和料酒、生抽炒至干酥；4.倒入四季豆，调入少许盐、糖和鸡精翻炒至入味即可~

【啤酒鸡翅根】

日本豆腐切段 2. 两面挂上添有少许淀粉的鸡蛋糊小火煎到外表焦脆 3. 酸甜酱浇匀表面略微再煎一下装盘

又有一个鸡蛋新花样。。。

万无一失的糖醋汁配方】1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水，就按着这个比例调吧，保证成功！若是食材量大，需增加调料的量。这个糖醋汁可做糖醋排骨、糖醋里脊等糖醋类菜肴。

【辣白菜炒年糕】1、水烧开放入切片年糕焯软后捞出； 2、锅里油烧热，放入辣白菜煸炒一会； 3、放入年糕一起煸炒，不要让年糕粘在一起； 4、倒入适量清水煮一会，最后大火收汁即可。

材料 鲜虾 芦笋 土豆 柠檬 橄榄油 迷迭香碎 意大利面 芹菜 胡萝卜 黑胡椒 盐 作法 1.虾去胡须和虾枪，用盐一茶匙，胡椒粉半茶匙拌匀备用。 2.柠檬榨汁备用。 3.小芦笋一切二，胡萝卜土豆芹菜切丁。焯水捞出放入冰纯净水中备用。 4.意大利面加半茶匙盐煮八分钟捞出放入冰水备用。 5.把虾和榨汁剩下的柠檬皮一起煮熟捞出过冰水。柠檬皮扔掉不要。 6.处理好的所有原料混合，加柠檬汁，橄榄油，盐一茶匙。 7.现磨的黑胡椒，迷迭香放入用手抓拌均匀。

材料 鸡翅中 1斤 葱姜蒜 辣椒 适量 糖 少许 白酒 少许 土豆 郫县豆瓣酱 1大勺 花椒 适量 盐 少许 作法1.鸡翅膀放入清水中浸泡半天，将血水泡出后，清洗干净，并在鸡翅上划伤几刀，取部分葱姜切碎备用;2.鸡翅膀放入一干净盆中，撒1小捏盐、撒葱姜末，加入一小勺白酒，腌制1个小时;3.取一平底锅，锅中不放一滴油，将鸡翅膀正面向下平铺在锅底，放火上小火加热，随着加热的过程中，鸡皮里的油不断渗出来，锅里发出兹兹的煎烤声音，一面熟了后再翻面煎，等到鸡翅膀全熟了后，将翅膀取出;4.土豆去皮切薄片，用锅里剩的油小火煎土豆，等到土豆煎熟后同样铲出;5.将豆瓣酱放入锅中。。。

材料 青菜 盐 泡椒 毛豆米 蒜片 油 作法 1.青菜洗净尽量控干水分，切成窄条状，加三份正常炒菜的盐量，用手抓匀后腌制2小时; 2.腌好的青菜挤掉多余的水分备用; 3.毛豆焯水煮熟后沥干，煮的水中加一点点盐; 4.蒜和泡椒切片，热锅冷油，加入蒜片和泡椒略煸出香味后加入青菜和毛豆，大火快速翻炒1分钟即可。

材料 芝麻酱 黄瓜 冰块 花生酱 香菜 香油 面条 麻辣花生碎 白开水 生抽 辣椒油 糖 作法1.香菜洗净切碎，白芝麻锅中炒熟炒香。2.芝麻酱+花生酱+糖+生抽混合搅拌均匀。3.加入适量清水，边加入边用筷子顺着一个方向澥开麻酱，稀稠根据自己喜好自由掌握。4.加入盐、熟的白芝麻和泡椒混合均匀。再淋上香油和辣椒油混合。5.再加入香菜碎混合，万能的芝麻酱调料就做好了。6.面条入锅煮熟。7.白开水倒入碗中，加入适量的冰块。8.把煮好的面条放入冰水中过凉，浇上特调芝麻酱，码上黄瓜丝，再放上碾碎的麻辣花生，拌匀即食。

材料 绿豆粉 150克 白糖 150克 蜂蜜 3勺 糯米粉 25克 食用油 100克 作法 1.绿豆粉里加入糯米粉拌匀； 2.加入白糖和蜂蜜； 3.加入食用油搅拌均匀； 4.把面捏成团，取一块放入模具里(放一点面粉防粘）压实后取出； 5.把压好的面团放入蒸锅，隔水蒸15分钟； 6.晾凉后放入冰箱冷藏后就可以吃了。

材料 软米饭 1碗 胡萝卜 1段 盐 少许 番茄 半个 鸡蛋 1-2个 作法 1.番茄、胡萝卜分别去皮切碎放入碗内，倒入米饭并加盐混合均匀。 2.锅中放水，把碗放入锅中蒸上5分钟左右。 3.平底锅内放一点油，将鸡蛋液倒入，迅速旋转，摊成薄而宽的蛋皮，放入盘中备用。 4.将混合后的米饭铺在蛋皮上，卷起切段即可。