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材料 去骨鸡腿肉 450g 胡椒盐 酒 1大匙 糖 半大匙 姜 2片 地瓜粉1杯 九层塔叶 酱油 3大匙 葱 1支 作法 <br />1.鸡肉切小块，用调味料腌10分钟； <br />2.将鸡块均匀沾上一层地瓜粉，捏紧之后静置片刻，等到表面的地瓜粉变潮即可； <br />3.放入油锅中炸至金黄色且酥脆后捞出； <br />4.油锅熄火后，丢一把九层塔叶进去，立刻盖锅盖，油爆声停止了再开盖捞出； <br />5.盛盘后洒上胡椒盐即可。

透心凉的颜色

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可爱的小猫熊还有点点雀斑O(∩_∩)O~