萝卜味噌汤~~~白萝卜半根去皮切片，香菇两朵去蒂切丝，芥菜一片切细丝。锅中烧开2碗水，下萝卜片香菇丝煮至萝卜半透明，下入1大匙味噌煮化，然后撒上芥菜丝即可。萝卜入口即化，辛辣全无，萝卜汤加上味噌的味道，鲜甜之上更加鲜甜~自然要配热乎乎的白米饭啦 详细图文看这里http://www.xiachufang.com/recipe/1011196/

自制关东煮 用苹果煮汤底，味道非常赞，自然的甘甜，不用再加糖或味淋之类的了，单喝热乎乎的汤头都是非常美味，素食也可以一样鲜美 做法看这里http://www.xiachufang.com/recipe/1016994/

素寿司拼盘 写了详细的自制寿司醋和寿司米饭的做法哦~ http://www.xiachufang.com/recipe/1000794/

味噌豆腐~~~除了味噌还有酸梅粉来增加风味~

红豆羊羹 儿时吃过的零食~做出来就是那个味道呢

日式照烧海苔豆腐 照烧，典型日式，偏甜的酱油口味，经过加热后糖分焦糖化非常迷人，也非常下饭 简化好吃的照烧汁~三种调料简单搞定 详细做法看这里http://www.xiachufang.com/recipe/1003048/

充分利用剩饭剩豆渣和边角料做的 海苔增加日式风味~http://www.xiachufang.com/recipe/1003275/

牛油果寿司 牛油果除了做酱，很适合做素寿司~ http://www.xiachufang.com/recipe/1002234/

味噌荞麦面 一个人吃饭吃面条最方便了，我最常吃的就是白水煮面条扔俩菜叶子，吃的时候倒点醋和辣椒油。 菜码也可随心灵活变化 味噌。。。详细看这里http://www.xiachufang.com/recipe/1004316/

抹茶红豆大福 大福，可爱又吉祥的名字，日本管糯米包馅的甜品叫大福，咱们叫糯米团子，有各种各样的口味 今天将就家里的材料，做个抹茶豆沙味道的~ 以下是中等大小4个的分量 详细做法看这里http://www.xiachufang.com/recipe/1000558/

鲜掉你的眉毛~ 一碗乌冬面是否好吃关键在于两点：面和高汤 在国内很难吃到好吃的乌冬面，大部分都是真空包装的吧，想自己做没有那个手艺和环境，也未必能做得正宗。那就从高汤上下功夫吧~

梅子茶泡饭~~还记得深夜食堂里的茶泡饭三姐妹吗？ 自己做也挺简单呢http://www.xiachufang.com/recipe/1009040/

海苔山药卷~~山药洗净上锅蒸熟，稍晾凉后剥掉外皮，捣成泥，加少许切碎的胡萝卜拌匀。将山药泥放在海苔上，借助寿司帘卷成卷（卷紧一些），然后切成斜段，锅中放少许油，将山药卷微煎一下，让海苔变脆，山药泥表面焦酥即可。沾寿司酱油和芥末食用~山药季多几种吃法换着吃~ 详细看这里http://www.xiachufang.com/recipe/1007733/

萝卜味噌汤~~~白萝卜半根去皮切片，香菇两朵去蒂切丝，芥菜一片切细丝。锅中烧开2碗水，下萝卜片香菇丝煮至萝卜半透明，下入1大匙味噌煮化，然后撒上芥菜丝即可。萝卜入口即化，辛辣全无，萝卜汤加上味噌的味道，鲜甜之上更加鲜甜~自然要配热乎乎的白米饭啦 详细图文看这里http://www.xiachufang.com/recipe/1011196/

绿豆抹茶水羊羹~~~水羊羹顾名思义就是更稀一些哒，用绿豆配上抹茶和桃子丁，太适合夏天吃啦！首先要做绿豆沙，绿豆浸泡一两个小时然后加五倍的水煮20分钟，倒出大部分绿豆汤喝掉，剩下一点水继续加热10分钟。。 详细做法看这http://www.xiachufang.com/recipe/1048091/