青春里那聊不完的…
2012年8月2日 15:48
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奢侈品甜点马卡龙,甜到幸福。Lovely Macarons

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电饭锅做蛋糕
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【DIY电饭锅做蛋糕】
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自制桑葚酒 做法:白酒2斤,桑葚1斤,冰糖50克,将桑葚摘去坏的,脏的,不用洗;整 理干净后倒入干净无水的瓶子中,加入冰糖和酒,密封保存.保存的好, 放两年没问题.现在泡,冬天喝;
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美食 手工DIY 超美味手撕草帽饼哦!
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【DIY牛肉粒】1、牛肉切丁;青红椒切圈;洋葱切丁;姜切片;2、牛肉丁中加料酒、盐、酱油、孜然、水淀粉、蚝油、香油,混匀腌20分钟;3、锅中油加热至5成,放牛肉粒炒变色,盛出;4、锅中放油加热,放入洋葱、姜和辣椒圈炒出香味;5、放入炒好的牛肉粒、孜然、辣椒粉、白芝麻翻炒均匀即可。
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紫薯开花馒头
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炸牛奶】1. 把牛奶、白糖、淀粉搅拌,倒入锅内;2. 煮沸后转文火,慢慢翻动使其凝固,呈糊状时铲起;3. 凉后放入冰箱,使其冷却变硬;4. 需要时取出切块或排骨状; 5. 将面粉、植物油、水、精盐、发酵粉、味精调成糊浆;6. 油热至六成,将奶糕沾裹上糊浆,放入油锅,炸至金黄色捞起即可。
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【自制泡菜】1、将罐子洗净擦干,白菜剖成两半,在其表面均匀抹盐,放置一夜后挤干水份,梨、苹果洗净切块。2、搅拌机中放入苹果、梨、姜片、蒜瓣,加入少许白酒,打成泥,取出后加入辣椒粉搅匀,制成辣酱。3、将辣酱抹在白菜上,放入罐中密封好,放置3—5天即可
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【土豆胡萝卜菠菜饼】 原料:面粉、土豆、胡萝卜、鸡蛋、菠菜 1、平底锅烧热,倒上一点油,转中小火,将面糊倒入锅中旋转锅子摊成圆饼,两面煎熟; 2、土豆胡萝卜丝另外炒熟,根据个人口味调好味道; 3、最后将炒好的土豆胡萝卜丝铺在菠菜饼上,卷好即可。
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洗水果的学问
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【电饭煲煮饭之香肠土豆焖饭】 做法: 1.大米洗净、豆角洗净切粒、土豆去皮洗净切1厘米见方的小丁、香肠切丁;2.上述准备好的材料和青豆、玉米粒一同放入电饭煲,加水没过所有材料一厘米,滴入几滴酱油,加两小勺盐拌匀;3.按正常煮饭程序至开关跳起后再焖10分钟; 4.加入榨菜和适量韩式辣酱拌匀即可。
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【韓國泡菜餅】1、将培根、辣白菜、香菜、小葱切成小丁混合备用,大蒜切成末备用2、在盆中筛入面粉,慢慢加入清水,顺着一个方向搅拌至糊状3、再加入一个鸡蛋,继续搅拌均匀4、锅中放入模具,在模具中滴入少许底油5、舀一勺面糊填充满模具,可以适当用勺子压一压,摊至两面金黄即可盛出食用。
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@旗旗大人:泡了樱桃酒。樱桃洗净晾干牙签扎小洞,一层樱桃一层冰糖,再放两块去皮柠檬。没有白酒,就用伏特加,密封避光慢慢等美酒
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可乐鸡翅的做法如下: 功效:健脾开胃 补钙铁锌硒 原料:鸡翅;可乐;料酒;生抽;酱油; 步骤与做法: 1、准备材料。 2、我喜欢用鸡翅中做这道菜,在鸡翅中表面轻划开三刀。 <br />3、锅中倒入一些油,油温后,放入鸡翅。煎鸡翅的时候小心被见溅伤。将鸡翅两面都煎为金黄色,备用。 <br />4、取一只炒锅,倒入一些油,油温后,放入葱、姜、辣椒炒香。倒入大约30毫升酱油,倒入一罐健怡可乐,倒入一些料酒。 <br />5、将鸡翅倒入锅中,根据需要加水完全没过鸡翅。 <br />6、中炖约20分钟,然后大火收汁即可。
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开胃茄汁煎鸡翅1. 鸡翅中洗净,用刀划两道口子,放入姜片、料酒、蚝油、盐腌制半小时以上。 2. 锅中倒入油,5-6成热时放入鸡翅,煎至两面金黄,盛出放入碗中待用。 3. 锅中留底油,倒入番茄沙司,糖,盐翻炒均匀。 4. 下入煎好的鸡翅中翻炒均匀,盖上锅盖煮沸,再揭开锅盖大火收汁。 5. 装盘即可食用。by TONY小屋
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