fairyry
2015年6月15日 10:10
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好想法 翻糖蛋糕制作 开花蛋糕

好想法 翻糖蛋糕制作 开花蛋糕
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【手工小奶酪】1）500ml全脂牛奶煮开，倒入半个柠檬的柠檬汁搅匀，放室温冷却。2）冷却后上面一层是奶酪，下面一层是水，滤掉水，将奶酪用纱布包裹，挤出其中的水分。3）把奶酪做成喜欢的形状，配水果和酸奶食用。
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【手工小奶酪】1）500ml全脂牛奶煮开，倒入半个柠檬的柠檬汁搅匀，放室温冷却。2）冷却后上面一层是奶酪，下面一层是水，滤掉水，将奶酪用纱布包裹，挤出其中的水分。3）把奶酪做成喜欢的形状，配水果和酸奶食用。
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【如意凉糕】原料：糯米粉400g，去壳芝麻100g，白糖250g，麻油50g，香精少许，豆沙馅200g 做法：1、把芝麻炒熟 2、将干净炒锅上火，放入清水600g、白糖、香精，待锅内水沸糖化，徐徐倒入糯米粉，边倒边搅拌，待锅内…
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【如意凉糕】原料：糯米粉400g，去壳芝麻100g，白糖250g，麻油50g，香精少许，豆沙馅200g 做法：1、把芝麻炒熟 2、将干净炒锅上火，放入清水600g、白糖、香精，待锅内水沸糖化，徐徐倒入糯米粉，边倒边搅拌，待锅内起大泡时倒入40g麻油搅拌成熟离火。 3、取一只方瓷盘，盘底抹上麻油，再撒一层芝麻，将熟粉面倒入，用不锈钢小刀抹平，刮上豆沙馅，顺长两边向中间卷，成两个圆筒相连的如意形，再撒上芝麻，改刀装盘。
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#趣味甜点教程#篮子蛋糕的制作方法，tips：1、面团是普通曲奇面团 ；2、取一团面团放入超小玛芬模里烤制；3、空心的地方挤入奶油霜 4、篮子提手处可以用翻糖做一条弧形线条，完全干后装饰上去即可
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#趣味甜点教程#篮子蛋糕的制作方法，tips：1、面团是普通曲奇面团 ；2、取一团面团放入超小玛芬模里烤制；3、空心的地方挤入奶油霜 4、篮子提手处可以用翻糖做一条弧形线条，完全干后装饰上去即可
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最近越来越流行的「三明治棒（スティックオープンサンド）」，先在土司面包上涂上美乃滋，再放上水果切片，造型赏心悦目，女子力满满！
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