1.Bacchanal Buffet, Caesars Palace, 拉斯维加斯 这里的buffet被戏称是价值亿元的自助餐,餐厅在食材的花费上很下功夫,多达500种的菜色会让你眼花撩乱。尤其这里适合那些喜欢吃生鲜的食客,里面的生蚝质量都极好。由于速度走的特别快,一般都是刚开好一盘,立即就被扫掉一半。 比完食物来比环境,Wicked Spoon 的也环境非常优雅,这个可能也和整体的装潢有关,非常适合甜点+香槟+美食的周日心情。
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做法一 1、鸡翅洗净,葱姜切片。2、锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份。3、锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄。4、倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可。 做法二 1、将鸡翅中清洗干净,沥干水分。2、将炒锅烧热倒植物油,下入姜片和蒜煸出香味。3、下入翅中煎至两面完全变色。4、淋入料酒(15克)翻炒均匀。5、淋入普通酱油(30克)翻炒均匀。6、冲入适量热开水持平鸡翅表面,盖上盖子,开大火煮约10分钟左右。7、加入适量冰糖(看自己的喜好加多加少),撒入适量细盐(先尝下,觉得淡再加盐)。8、盖上盖子,继续煮约5分钟左右,将汤汁完全收干状态,撒入鸡精和葱花,拌匀即可
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