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哎玩的吃货
2015年4月23日 12:50
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红烧鱼肚的做法 主料: 大草鱼 辅料: 水 调料: 盐 酱油 食油 红烧鱼肚的做法 1、大草鱼一条,清洗干净后去头尾,将鱼肚一剖为二,头尾可以留着另煲一锅鱼汤。 2、去掉中间的鱼骨不要,取其中一片鱼肚,从鱼的脊背处下刀,向鱼腹方向划斜刀,不要切断鱼肚,然后将划好的斜片鱼皮朝下,排成孔雀开屏的形状、 …http://www.6a8a.com/caipu/63118/
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凉拌爽口西瓜皮的做法 主料: 西瓜皮 盐 白糖 白醋等 凉拌爽口西瓜皮的做法 1、西瓜刮去红瓤,再剥去外皮 2、切成细丝 3、放入大盆里拌入2勺盐,上面压个重物腌制十分钟 4、腌制后的西瓜皮出了很多水分,也开始变软了,用凉开水冲洗一下挤干备用 5、加入2勺白糖 6、加2勺白醋 7、加几滴芝麻…http://www.6a8a.com/caipu/63113/
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金瓜排骨的做法 主料: 一斤多的金瓜一个 排骨600克 辅料: 蒜籽两瓣 姜一块 豉汁一小碟 香葱少许 调料: 盐 花生油 金瓜排骨的做法 1、排骨剁成约一寸左右的段、洗干净后用温水泡两个小时,沥干水备用 2、排骨放入砂锅中,加上清水、放入姜块,大火煮开后撇去浮沫,改中小火炖四十分钟 3、捞出排骨沥干水(汤…http://www.6a8a.com/caipu/63105/
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主料: 玉子豆腐2只 圆中火腿1根 鸡蛋一个 辅料: 香菜1根 葱少许 枸杞子5粒 调料: 生抽或者蒸鱼豉油10毫升 耗油1茶匙 芝麻油稍许 玉子豆腐蒸火腿的做法 1、材料:玉子豆腐2只,圆中火腿1根,鸡蛋一个。 2、生抽或者蒸鱼豉油10毫升、耗油1茶匙、芝麻油稍许,香菜1根、葱少许、枸杞子5粒。 3、火腿切片。 …http://www.6a8a.com/caipu/63101/
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糯米绿豆汤的做法 1、2、绿豆和糯米洗净,加水浸泡一晚 3、4、第二天取出绿豆和糯米,分别铺在纱布上,蒸锅蒸15分钟至熟 5、把糯米和绿豆分别放在盒子里,冷藏保存,想吃的时候用勺子挖一点出来做一杯即可 6、准备蜜枣,冬瓜糖,陈皮,葡萄干,红绿丝 7、取一些糯米和绿豆,加入少许白糖,把原料全部放在杯…http://www.6a8a.com/caipu/63102/
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椒香豆干西芹的做法 主料: 西芹200克 豆干150克 辅料: 花生米100克 调料: 盐 花椒 大料 香油 鸡精 椒香豆干西芹的做法 1、西芹择洗干净,切段,放入锅中,焯水备用 2、花生米提前泡四小时,豆干切小块 3、将泡好的花生米、豆干放入锅中,加大料、花椒、盐煮熟 4、锅中放入适量油,油热后放入花椒,炸香…http://www.6a8a.com/caipu/63103/
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莲子鲫鱼汤的做法 主料: 鲜鲫鱼1条 莲子30克 辅料: 五味子3克 调料: 精盐 黄酒 姜 葱 莲子鲫鱼汤的做法 1、将鲫鱼去鳞、鳃及内脏,洗净。 2、莲子浸泡2小时,五味子洗净,放入茶包中 3、锅中放油烧热,将鱼放入两面略煎,取出 4、锅中加水,放入煎过的鲫鱼、葱、生姜、黄酒烧沸,再放入莲子、五味子,撇…http://www.6a8a.com/caipu/63104/
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辅料: 海盐:少许 调料: 蒜粉:适量 蒜香烤牛骨髓的做法 烤箱预热425F/220度。 牛骨髓洗净擦干水分,表面抹上少许海盐,再撒上蒜粉,少许欧芹和罗勒。 准备好的牛骨髓,入烤箱烤20分钟即可。http://www.6a8a.com/caipu/63097/
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主料: 紫薯300克 南瓜300克 水(或者牛奶)30克 木薯淀粉120克 紫薯芋圆:马铃薯淀粉 南瓜芋圆:马铃薯淀粉40克 辅料: 方形月饼模 红豆细500克 调料: 南瓜芋圆:糖粉30克 紫薯芋圆:糖粉30克 水煮芋月饼的做法 1. 南瓜去皮切小丁; 2. 上锅大火蒸至熟烂; 3. 转入一大碗中用勺背碾压成泥; 4. 用滤网过筛一…http://www.6a8a.com/caipu/63098/
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锅盔夹大头菜的做法 主料: 大头菜 辅料: 白糖 花椒面 香辣椒面 调料: 白面 锅盔夹大头菜的做法 1 四川特产腌制大头菜一个 锅盔夹大头菜的做法图 2 大头菜开片(上这两张图完全是为了秀一下火哥的刀工,你们就让我臭 美一下吧!呵呵) 锅盔夹大头菜的做法图 3 开片以后切丝 锅盔夹大头菜的做法图 …http://www.6a8a.com/caipu/63099/
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花生排骨银耳粥的做法 主料: 熟米饭 1碗 花生 半杯 银耳(剪碎) 1把 排骨 200克 辅料: 速食麦片 小半杯 生姜 3片 葱花 适量 调料: 盐 适量 花生排骨银耳粥的做法 一、熟米饭 1碗,花生 半杯、银耳(剪碎) 1把、排骨 200克、速食麦片 小半杯、生姜 3片、葱花 适量、盐 适量。 花生排骨银耳粥的做法图 二、…http://www.6a8a.com/caipu/63100/
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主料: 香蕉 辅料: 可可粉 调料: 水 糖 香蕉冻的做法 1、香蕉冷冻二小时后取出; 2、去皮; 3、用料理机打成香蕉泥; 4、撒上可可粉即食。http://www.6a8a.com/caipu/63096/
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柠香彩椒鲈鱼的做法 主料: 500g鲈鱼 1个黄椒 1个红椒 辅料: 1个柠檬 适量油 适量盐 适量香菜 适量葱末 调料: 适量六月鲜酱油 适量醋 适量料酒 适量姜末 柠香彩椒鲈鱼的做法 1)先将鲈鱼头尾切断,鱼鳍剪掉,再从鱼头的截面开始,从鱼背部下刀切成约1.2厘米的片。注意保持鱼肚部分相连接,一直切到鱼尾 2)鲈鱼…http://www.6a8a.com/caipu/63115/
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红烧鱼肚的做法 主料: 大草鱼 辅料: 水 调料: 盐 酱油 食油 红烧鱼肚的做法 1、大草鱼一条,清洗干净后去头尾,将鱼肚一剖为二,头尾可以留着另煲一锅鱼汤。 2、去掉中间的鱼骨不要,取其中一片鱼肚,从鱼的脊背处下刀,向鱼腹方向划斜刀,不要切断鱼肚,然后将划好的斜片鱼皮朝下,排成孔雀开屏的形状、 …http://www.6a8a.com/caipu/63118/
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臻果巧克力豆全蛋蛋糕的做法 主料: 臻果巧克力酱适量 低筋面粉180克 辅料: 糖100克 曼越莓干适量 鸡蛋5个 调料: 色拉油20克 装饰巧克力豆少许 臻果巧克力豆全蛋蛋糕的做法 将糖与鸡蛋打入无油无水盆中,隔水加热。水温在50度以下即可。 高速打发,开始时会有大的气泡,继续打发到无大气泡。 变低速打,感…http://www.6a8a.com/caipu/63120/
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秘制可乐排骨的做法 主料: 肋排800g 小瓶可乐1瓶半 辅料: 大葱2小段 姜半块 香叶一个 辣椒一个 八角一个 桂皮一个 调料: 红烧酱油3茶匙 生抽1茶匙 盐半茶匙 料酒2勺 装饰:白芝麻 香葱适量 秘制可乐排骨的做法 1:肋排提前用半小时在冷水里泡出血水,中间换2次水。(天气热泡的时间短些) 2:配料中的大葱和姜…http://www.6a8a.com/caipu/63123/
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香糯小窝头的做法 主料: 糯米粉200g 辅料: 玉米粉100g 调料: 水 糖25g 香糯小窝头的做法 1、原料备用。 2、所有原料倒入容器内。 3、加入适量的水,和成面团。 4、芦苇的叶子,洗净后,垫入蒸笼内。 香糯小窝头的做法图 5、取一小块面团,搓成锥形。 6、底部用手指按出一个小孔。 7、小窝…http://www.6a8a.com/caipu/63130/
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八珍饭的做法 主料: 过水粉条80克 辅料: 小野葱20克 大叶芹10克 红辣椒5克 香菇20克 调料: 韩国酱油20毫升 糖稀10毫升 蒜末1克 香油2克 八珍饭的做法 1、糙米适量。 八珍饭的做法图 2、小米适量。 八珍饭的做法图 3、燕麦适量。 八珍饭的做法图 4、荞麦适量。 八珍饭的做法图 5、苦荞麦…http://www.6a8a.com/caipu/63131/
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薏仁牛奶粥的做法 主料: 薏仁粉 鲜奶等 薏仁牛奶粥的做法 1. 将鲜牛奶煮沸后加入薏仁粉,调小火搅拌一下 2.再煮5分钟即可。 薏仁牛奶粥家常菜做法大全www.6a8a.com温馨提示: 生薏米煮汤服食,利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。薏米用作粮食吃,煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮…http://www.6a8a.com/caipu/63133/
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红枣粽的做法
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南姜鸡腿的做法 主料: 鸡腿3个 辅料: 南姜末 调料: 盐 油 南姜鸡腿的做法 1.鸡腿洗净 南姜鸡腿的做法图 2.加入南姜末、盐、油 南姜鸡腿的做法图 3.戴上手套,抹均匀 南姜鸡腿的做法图 4.盖上保鲜膜进冰箱腌制半天 南姜鸡腿的做法图 5.取出鸡腿再抓均匀一下放进微波炉,选择烧烤档 南…http://www.6a8a.com/caipu/63134/
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辅料: 胡萝卜 调料: 盐少许 清拌莴苣的做法 1、材料:莴苣1根,胡萝卜一段装饰。 调料:盐少许。 2、莴苣打去外皮。 3、用刮皮刀刮出长薄片。 4、然后再切成5厘米的段。http://www.6a8a.com/caipu/63135/
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金针菇鱼丸木耳汤的做法 主料: 鱼丸(250g) 金针菇(60g)和泡发好的木耳(36g) 辅料: 猪骨汤 调料: 鸡粉 椒盐 金针菇鱼丸木耳汤的做法 1.食材:鱼丸(250g)、金针菇(60g)和泡发好的木耳(36g)。 2.预先煲好的猪骨汤,将猪骨捞起,留汤。 3.将食材全部洗净,放入煮锅中。 4.盖锅盖,大火,煮10分钟。 …
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第3步糖醋鱼排的家常做法图片
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咖啡巧克力豆冰淇淋的主料:淡奶油200克 咖啡巧克力豆冰淇淋的辅料:巧克力豆200克 咖啡巧克力豆冰淇淋的做法: 1、将冰淇淋桶提前放入冷冻室,不高于零下18度的条件下冷冻12小时以上 2、将咖啡粉和糖粉放入小锅,冲入鲜奶,小火一边加热一边搅拌,直至咖啡粉与奶融合 3、稍稍放凉,加入淡奶油,搅拌均匀 4…http://www.6a8a.com/caipu/65667/
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