武汉糍粑鱼 腌制原料:草鱼1条(约2斤) 花椒2汤匙(30克) 盐1茶匙(5克) 干红辣椒10根 姜末2汤匙(30克) 蒜末2汤匙(30克) 大葱丝一小把 料酒1汤匙(15ml) 炒制原料:酱油1汤匙(15ml) 醋1汤匙(15ml) 白糖1茶匙(5克) 做法: 1)将草鱼去鳞去内脏后清洗干净。切去头部,然后将鱼身切成均匀的6厘米左右的小块,放入大碗中。 2)放入葱丝,姜末和蒜末。用剪刀将干辣椒剪成段倒入,再倒入花椒,料酒和盐,用手轻轻的抓拌均匀(小心不要让鱼骨刺到手)。 3)将抓拌好的鱼连同调料一起放入密封袋中,封好口后,放入冰箱冷冻室里腌制7天。 7天以后7天后,取出腌好的鱼块解
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懒人披萨做法:飞饼、3片奶酪、1个洋葱、少许西兰花、1个西红柿、1个红椒、2个鲜蘑、1个土豆、1茶匙食油、120克番茄沙司、3茶匙黑胡椒粉、少许盐、1根火腿肠:1准备好一张飞饼奶酪、土豆、洋葱、红椒、鲜蘑、西兰花、西红柿和番茄沙司2奶酪切丝备用3锅烧热,倒入食油,爆香洋葱4倒入西红柿炒出汁5倒入土豆、鲜蘑,加入盐、黑胡椒粉炒匀;加少许水煮熟透加入番茄沙司,煮至粘稠,盛起备用6飞饼皮擀薄一些放入碗中;用叉子扎小眼放入微波炉,微波烘烤档烤5分 7烤至饼面微黄抹上番茄沙司 撒上一层奶酪丝倒入炒好的土豆、鲜蘑、西兰花、火腿、撒上奶酪丝放入洋葱圈,再撒上奶酪丝放入微波炉,烧烤混合烹调低档3分微波烘烤2分
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