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限量版傻丫头
2015年1月16日 16:07
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好吃辣子鸡
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【爆炒腰花】原料:猪腰、木耳(可不加)、冬笋片(可不加);调料:油、酱油、葱、姜汁、料酒、味精、蒜片、淀粉。步骤:1.猪腰中间片开去腰臊,剞麦穗花刀,再切成块。木耳洗净,冬笋切成略小于腰花的片。2.碗中放入汤,酱油,料酒,姜汁,味精,蒜片,淀粉对成芡汁。先将腰花木耳分别用开水焯后控水。3.炒久上火放油烧至7-8成热,投入浆好的腰花,稍滑迅速控油,勺留底油,下入葱花,煸香,下腰花,木耳,冬笋,倒芡汁旺火急炒,淋熟油出久即可。
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【金蒜虎皮青椒】1.青椒去蒂洗净沥干水份备用;2.锅烧热,直接下青椒干煸;3.煸至青椒变成深色并起黄色的皮时即可捞出;4.热油爆香蒜末至变黄;5.下入青椒一块儿炒;6.加入盐,起锅前淋入少许醋即可。
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【麻辣小龙虾】1.葱切段,姜切片,小龙虾盐水洗净2.锅烧热,热锅凉油,下沥过水的小龙虾翻炒出多余水份后盛出3.重新起锅,油温热时下花椒八角中火炒出香味4.下葱姜蒜炒香,下辣酱炒出红油5.倒入处理过的小龙虾翻炒6.倒入啤酒没过小龙虾7.中火焖至啤酒收汁,汁水不要收尽,留有一些时即可出锅。
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我是花姐姐
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蛋挞
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泡菜水的做法
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泡椒凤爪
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不知道的秘密
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小咸菜
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肘花
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好吃辣子鸡
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12中牛肉做法 好吃到爆
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阿拉璟璟
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【菜谱家常菜图片做法】【美味酱汁杏鲍菇】1.杏鲍菇洗净,先切段,再切片,划上十字刀;2.杏鲍菇中加入少许白糖、少许料酒、一勺酱油、一勺蚝油拌匀腌制一刻钟;3.锅内放油烧热,下入杏鲍菇两面煎熟,最后倒入腌制的酱汁熬制收汁即可;4.亦可加入喜欢的蔬菜如西兰花、油菜等~
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阿拉璟璟
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