Vicky梓沫
2012年5月7日 17:54
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【DIY糖拌西红柿】1)西红柿洗净,在顶部用到划一个十字,用一容器装入西红柿,注入开水,盖盖焖5分钟。2)撕去西红柿皮,将西红柿切片切好按自己喜好派盘。3)撒上白砂糖,腌制10分钟即可食用,酸酸甜甜的,很好吃哦。

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自制芝麻碎海苔拌饭 原料:紫菜、熟芝麻、香油 做法: 1. 把紫菜撕成小片,放入料理机的干磨杯中,一次不要放太多. 2. 开机打10秒钟,紫菜即被粉碎。每次打磨的时间不要超过10秒,以免被打成细末。在打碎的紫菜中滴几滴香油,拌匀。 3. 平底锅烧热,放入拌好的紫菜碎,用最小的火翻炒20秒钟。注意时间只能短,不能长,否则烧糊了就变苦了。 4. 平底锅离火,晾凉,放入熟芝麻和适量盐。 5. 装在密封瓶里保存,瓶里要放上干燥剂。 6. 吃米饭的时候洒上一勺。
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紫薯片~~!
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紫薯泥~~!
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淡奶紫薯糯米糍~!
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紫薯松糕~~!
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香草烤红薯条~!
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薄荷菠萝!!
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把吐司边去掉,包上香蕉裹着蛋液煎,煎完加上巧克力酱或者炼乳!吃货们试试!
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【Kori Coffee】夏日也让咖啡换个造型,调制一杯新形式的咖啡冰饮吧~材料(2人份):3杯煮过的咖啡、2大勺咖啡酒、2大勺玉米糖浆、1杯半全脂牛奶;做法:将咖啡用冰格冰冻,倒入杯子里,浇上咖啡酒、玉米糖浆和全脂牛奶;Tips:咖啡酒也可以用百利甜酒来代替,一样美味~
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下午零食[DIY芝士热狗],材料:方片面包,鸡蛋,面包,芝士,火腿肠,竹签.1. 火腿肠用刀划些口子~2. 然后放到热水里泡1分钟~3. 把面包建成方块,然后在方面一次放入芝士和火腿~然后卷起来~4,插上竹签,沾蛋液再沾面包屑,再重复沾一次,下油锅炸至金黄,5,挤上番茄酱或者你喜欢的酱料即可~~
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【自制炸薯饼】材料:土豆、盐、黑胡椒粉、面包粉、鸡蛋。做法:1、土豆洗净,上锅蒸熟。然后土豆去皮,捣成土豆泥。土豆泥中加盐、黑胡椒粉拌匀; 2、将土豆泥再加工成喜欢的饼状, 蘸上面包粉和蛋浆;3、过油煎两面金黄(也可以油炸),搭配番茄沙司吃
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香蕉脆片】1.选取成熟了但又不会很软的香蕉,切成3毫米左右的片,均匀放置在铺了高温不沾布的烤盘上,香蕉片上可撒少许细砂糖;2.烤箱100度预热,烤盘放入中层60分钟;3.60分钟后拿出不沾布,放在烤网上,继续中层20分钟;4.取出放凉,将香蕉片从不沾布上取下即可;5.可放入密封盒内防潮~
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【DIY韩式炒年糕】1、洋葱切片、青椒切块,炒锅内先铺一层切好的洋葱、再铺上青椒、放上鱼丸,上面铺年糕。2、两大勺辣酱放在上面,不用翻动。倒一点水,没过食材的一半。3、煮十分钟,出锅前调入番茄酱即可。
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【DIY美式薯条】材料:土豆,吉士粉、鸡蛋、盐、白糖、淀粉、番茄沙司。做法:1、将土豆去皮洗净切条,加盐、蛋黄、吉士粉拌匀待用。2、锅内注油烧至五成热,下入薯条,用小火慢炸,炸至金黄色取出装盘。3、锅内留少许油放入番茄沙司、白糖,翻炒几下,用水淀粉勾成芡,盛在碟里,随薯条食用。
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