小飞侠布布酱
2014年10月19日 16:28
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海鲜水果色拉

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芝士西兰花 半颗西兰花切碎,一个鸡蛋,一小杯面包屑,盐和黑胡椒粉,还有切碎的马苏里拉芝士。搅拌均匀,190度烤10-20分钟即可。给孩子当零食非常不错!还有某天的早餐
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(韩式炒年糕)材料:年糕250克、洋葱1/4个、胡萝卜一小段、芹菜少许、葱、油、盐、韩式辣椒酱、做法:锅里放水烧开、放入年糕略煮.大概三分钟.煮年糕的时候.可以一边准备配料.将胡萝卜、洋葱切丝、芹菜切段、葱切花、年糕稍煮后.过凉水捞出来备用.平底锅中放适量油烧至五成热.放入葱白和洋葱炒香.然后放入芹菜和胡萝卜丝一同翻炒.放入适量清水和两勺辣椒酱.煮开以后放入年糕.让年糕均匀地裹上辣椒酱.放少许盐和糖调味.汤汁快收干的时候.放葱花即可出锅。
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虾蓉蒸豆腐做法: 食材:内脂豆腐1盒、鲜虾150g、生抽适量、香葱适量、料酒适量 做法:1)鲜虾去掉头去壳去虾线2)洗净后剁成靡状 3)放入碗里加料酒拌匀以去腥味4)香葱切成小葱花 5)取出的豆腐切成两公分左右的方块 6)把虾蓉放在豆腐上及碟子周围7)淋上生抽 8)上锅蒸十分钟,上桌前撒上葱花即可
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【金菇花蛤汤】经典的花蛤豆腐汤的鲜美,加上Q滑的金针菇,哎哟,不错哦!做法:1.金针菇切除根部后洗净,用盐水汆烫后捞出备用;2.生姜洗净切片;3.把高汤倒入锅内,蛤蜊吐净沙后放入,豆腐切块,放入同煮,随后加入金针菇及生姜片;4.待蛤蜊壳张开后,加入精盐调味,关火,并撒入胡椒粉。
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