Mars灬猫猫
2012年3月9日 18:12
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【玉米甜甜汤】材料:玉米罐头、牛奶500g、无盐黄油 做法:1、将玉米倒入搅拌器内,再加250g牛奶,打浆 2、在锅里放一小块黄油倒入研碎的玉米浆,再加入250g牛奶 3、最后,撒上少许迷迭香粉或者香草粉,味道会别有一番风味(on_on)~~

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材料:白萝卜一个 虾皮一小撮 韭菜4根 苹果1/3个 梨1/3个 糯米粉10克 食盐适量 姜2片 蒜5瓣 辣椒粉60克 白糖1小匙 鱼露30ml 水90克 做法:1、准备所需材料白萝卜撒少许盐,腌制20分钟至萝卜片菜变软,倒去腌出的水 2、苹果、梨切成碎末;白萝卜刨成丝;蒜、姜切碎末,韭菜洗净切成段,虾皮剁碎备用 3、将鱼露倒入辣椒面中 4、再加入切碎的苹果、梨、姜蒜末、白萝卜丝、韭菜、糖、盐 5、再加入切碎的虾皮拌匀 6、糯米粉10克与90克清水搅匀,小火煮成浆糊状,煮好的糯米浆糊倒入辣椒酱中拌匀 7、将萝卜片上均匀的沾上辣椒酱。腌半天以上即可以食用 http://www.meishij.net/zuofa/hanshilaluobo_2.html
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【香辣嫩豆腐】材料:豆腐一块 花生100克 食盐适量 葱适量 生抽适量 香醋适量 香油适量 香菜适量 白糖适量 辣椒油适量 做法:1、嫩豆腐切方块,放入加了盐的热水中焯一下,去除豆腥,捞出沥干水分 2、花生入锅小火炒熟,至噼里啪啦响过之后关火,凉透 3、炒好的花生去皮,擀碎 4、香菜切段,葱白切碎备用 5、用盐、糖、生抽、香醋、香油和辣椒油兑成碗汁浇在豆腐上 6、撒上花生碎和香菜段,吃时拌匀即可
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【桂花糯米藕】原料:藕2节 糯米200克 冰糖50克 糖桂花1瓶(约300ml) 盐1/4茶匙(1克) 做法:1、将糯米洗净,放在清水中浸泡24小时备用 2、把藕清洗干净,保留表皮,用刀将藕的头部切下来,用手往藕的孔隙中填泡好的糯米,边填边轻轻的竖着把藕磕一磕,或用筷子捅一捅,使糯米能够充分的填满藕的孔隙 3、将刚刚切下的藕的头部,作为盖子盖在藕上,并用几个牙签,将口封住 4、锅中放入能没过藕的清水,大火加热,待水沸腾后,加入冰糖,糖桂花和盐,盖上盖子,改成小火煮1个半小时,盛出晾凉后切片,食用前可以再淋上少许的糖桂花或蜂蜜,味道更好 注:清洗藕时用手或小牙刷多擦洗几遍藕的表面就可以了
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【玉米甜甜汤】材料:玉米罐头、牛奶500g、无盐黄油 做法:1、将玉米倒入搅拌器内,再加250g牛奶,打浆 2、在锅里放一小块黄油倒入研碎的玉米浆,再加入250g牛奶 3、最后,撒上少许迷迭香粉或者香草粉,味道会别有一番风味(on_on)~~
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【油煎茄子】1.面粉里加入水,调成比较稠的糊糊,然后加入蛋液,调成比较稀的糊糊,根据口味调入少许盐和花椒粉。茄子切半cm左右的薄片。 2.茄子蘸一层面糊,放入提前热油的煎锅里,小火煎至金黄后翻面,煎至两面都金黄即可出锅。 3.蒜制成泥,加醋和香油,辣椒油调成蒜泥汁,吃时蘸食。
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【DIY剁椒排骨蒸土豆】给排骨一个健康又过瘾的新鲜吃法~~~
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