奇耐
2014年9月14日 12:53
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白鹿:菌菇汤

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★美食盛宴★ 【香辣孜然鸡胗 】这道香辣孜然鸡胗,很家常的一道菜;自然也是很下酒的菜喽!不过要想做出回味无穷,好吃下酒的孜然鸡胗,还有几点小窍门和大家分享一下。喜欢的朋友快来试试!
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【北非蛋】1在8到10英寸的煎锅中把油用中温加热,加入切碎的洋葱、甘蓝和大蒜,翻炒至变软。加入小茴香辣椒粉,继续翻炒。把番茄连汁一起倒入煎锅,改小火,煨15分钟。 2等到番茄汁变得浓稠之后,加入少量盐翻炒,用木勺在中间挖出一个洞,打入四个鸡蛋,盖上盖子焖4到5分钟,时间长短取决于你想要的鸡蛋熟度。 3把锅从火上移开,加入山羊乳酪和香草,就可以和奶油吐司一起食用了。
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【玫瑰糖】红玫瑰三朵;将花瓣一扯下来洗净;用纸巾将花瓣上的水蘸干,注意一定要完全蘸干哦,不然制成糖酱后不易贮存,很容易坏;取一干净的大碗,将弄干的玫瑰花瓣倒入,然后加入四倍于花瓣份量的白糖,用擀面杖捣烂,将捣好的糖装入密封玻璃罐中,盖严实盖子,放入冰箱贮藏7-15天。
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