《澳洲乱世情》故事发生在二次大战前夕的澳洲,优雅的英国贵族萨拉 (妮可基嫚 饰)为了保护她所继承的土地,千里迢迢的来到地球另一端的蛮荒之地—澳洲。当她抵达这片一望无际的土地时,她发现除了必须克服陌生环境所带来的重重挑战外,还必须和当地粗野不羁的放牧人(休杰克曼 饰)共同合作,一起横越北澳洲大陆,在这趟艰辛的路程中,二人一路扶携相随,行经澳大利亚这块美得憾动人心的景物,同时,他们也开始感受到彼此内心冲突的转变,一股莫名的奇妙感觉不住涌上心头,未料,日军却在此时展开了澳洲达尔文的轰炸行动,…他们该如何面对接二连三的艰险考验与战争的威胁?