咩酱咩
2014年9月7日 20:11
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【芙纽多】1.鸡蛋加白糖,打至起泡。2.筛入低筋面粉和盐拌匀。3.缓缓加入牛奶和淡奶油的混合物拌匀。4.模具内涂满软化好的黄油,放入蔓越莓铺匀。5.倒入面糊。6.少许黄油放入锅中加热成棕黄色,过滤杂质后均匀浇在面糊上。7.烤箱预热,中层180度,一小时。
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心形抹茶饼干 食材用料: 低筋面粉120克 黄油60克 抹茶粉5克 细砂糖35克 蛋黄1个 菜谱做法: 1.黄油室温软化,加糖,稍稍打发 2.分次加蛋液,搅拌均匀 3.加入低粉和抹茶粉,和成面团,放冰箱冷藏室内至面团变硬4.把面团擀成约0.5厘米厚的片状,用饼干模压出心形的形状5.烤箱预热,160度烘焙约10分钟左右
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【巧克力椰蓉块】一款非常浓郁的巧克力味小甜点。它由两层构成,下层是酥脆的巧克力味酥饼,上层是浓郁的带有椰香的巧克力椰蓉顶层,口感十分丰富。
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【榴莲鸡蛋布丁】将鸡蛋、去核榴莲果肉、牛奶、绵白糖都放入搅拌机,搅打2~3分钟,然后倒出过滤2遍备用;装入干净的布丁瓶,7~8分满即可,用勺子捞出表面的一些细泡,静置一会儿;把布丁瓶装入一个较高的容器中,容器注入开水,水位约是布丁瓶的一半高,烤箱160度,35分钟,即可。
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