weiye
2014年8月14日 12:19
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绿豆糕

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#Mr Hao's supper#连着第二天做酸辣粉了,因为今天老公竟然一副孩子脸地央求我给他做好呲的酸辣粉~~哈哈~就是一点,盆太难看!盆太难看!盆太难看!老公吃了半天才问我:你还摆了个花儿?!8.31晚:酸辣粉
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【可乐鸡翅】用料 鸡翅10个 姜一片 葱两根 可乐一瓶易拉罐 酱油(味极鲜)三汤匙 步骤 1.锅底放点油爆香姜和葱白 3.放入鸡翅翻炒到发白,加入可乐和酱油,盖上锅盖 4.中火煮到收汁就行 最后撒上葱花
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【粤式经典--白灼菜心】1. 菜心摘去老叶,用清水冲洗干净后浸泡10分钟。2. 准备姜丝3. 蒜末小量4. 烧一锅清水、放入小量盐、小量油、姜丝煮沸。 5. 水完全沸腾时,倒入洗净的菜心。每30秒用筷子翻面。 6. 我大概煮了2分钟。大家要根据自己买的菜心大小来定时间。记住不要盖锅盖!煮至刚刚好熟既可。7. 捞出菜心,进行摆盘。摆上煮过水的姜丝、生蒜末、均匀的淋上2小勺生抽、1小勺芝麻香油。 8. 热锅,倒入适量食用油。热至微小冒烟将热油淋在菜心上既可!
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【超级简单营养早餐】1.准备两片土司,在一片土司上抹匀鱼子酱(其他果酱也可以),另一片土司盖上; 2.打3个鸡蛋,把土司两面都沾上鸡蛋; 3.锅内放点油,不宜多,小火煎熟即可;4.切成适宜大小装盘或者用纸包装路上拿着吃,水果可以随意搭配哦~
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【干锅蘑菇】坐水开锅后,放入蘑菇大约蒸15分钟。然后把香菜洗净、沥干水分、切段,葱切段、蒜拍碎,把豆豉也弄散。蒸好的蘑菇用手丝成粗丝。锅里放油,油温后,放入蒜和豆豉炒香。放入蘑菇翻炒,一定要炒干水分,让锅里一点水分都没有,蘑菇都要焦的感觉才行。
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【芝麻山芋饼】今天上的这道中式点心山芋饼可以说是自己的一点点独创。过去在中国下馆子吃饭时,最后总要上点主食甜点之类... 做法:1、将削皮洗净的山芋放入电高压锅内煮或蒸熟。
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【韩式辣炒章鱼】1.章鱼头用盐水清洗干净;2.将章鱼头用开水烫好,控干;3.旺火烧热油,烧至五成热时,放入葱丝、姜末、蒜末煸炒出香味;4.再放入章鱼头,翻炒几下,加辣酱、料酒、盐;5.再炒几下,加入少许淀粉勾芡,出锅前点香油,盛入碗中。
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可乐鸡翅 做法: 1、鸡翅中16个冷水下锅煮沸,捞出用流动的水将血沫冲洗干净; 2、炒锅少油爆香姜片倒入鸡翅,略煎至两面上色;调入料酒1大勺、红烧酱油2勺、可乐350ml、八角1个,大火煮沸后转中小火焖煮20分钟; 3、开盖加2~3克盐和1小块冰糖,转大火不停翻动收汁,直至汁水浓稠、红亮便可熄火。
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绿豆糕
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【 芒果糯米糍 】 1.牛奶+黄油+糖略加热至黄油和糖融化,加入所有粉类材料搅拌均匀无干粉颗粒芒果糯米糍 2.完成的面糊加盖保鲜膜,水沸腾后中火蒸20-25分钟左右至面糊熟透芒果糯米糍 3.蒸面糊的同时,将芒果去皮切块备用,蒸好的面糊用筷子搅拌均匀略微晾凉,准备一小碗清水,椰蓉平铺在盘子上备用芒果糯米糍 4.准备一个保鲜袋,手指沾水后取一小块面团放在保鲜袋上,隔着保鲜袋将面团抓圆并压扁,放入一粒芒果芒果糯米糍 5.隔保鲜袋将糯米面团包起,收口处捏紧芒果糯米糍 6.将完成的糯米团丢进椰蓉盘子里沾【阿画】
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香辣肉末炒茄子
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