里斯
2014年7月25日 21:07
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不用烤箱的布丁做法

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草莓布丁】 做法: 1.将40克白糖与6汤勺牛奶(大概60克)混合,倒入布丁粉,调匀。 2.将500克牛奶煮开。 3.离火。 4.将布丁粉汁慢慢倒入牛奶。 5.搅拌成浓稠的糊状。 6.继续烧开至少一分钟。 7.倒入自己喜欢的模具中。 8.在冰箱冷藏4小时以上即可食用
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酸奶蛋糕 :材料:黄油50克,酸奶200克,糖70克,鸡蛋4个,低筋面粉45克,玉米淀粉25克,白醋几滴。 做法:1.模具涂油撒粉后置冰箱冷藏 2.黄油隔水融化 3.加入酸奶,搅拌均匀 4.分次加入蛋黄,搅拌均匀加1个 5.加4个 6.筛入粉类,用橡皮刮刀拌匀,成蛋黄糊 7.蛋白加几滴白醋打至9分发8.将蛋白糊分三次加入蛋黄糊,用橡皮刮刀快速拌匀 9.将面糊倒入模具中,在桌子上敲几个震出大气泡 10.烤箱预热,倒数第二层,水浴,160度50分钟后转170度20分钟 11.稍稍凉后脱模,于冰箱中冷藏。
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好丰盛。。
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早起喝一杯~
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夏日酷饮~
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营养早餐~
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