简恩
2014年7月10日 22:39
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荷兰豆的家常做法合集,小伙伴们,学起~

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【杂蔬丸子】做法:1.将芹菜剁成末,胡萝卜和泡软的香菇切小丁备用;2.土豆蒸熟后,去皮挤压成泥状,加入玉米淀粉,少许盐和糖、鸡精,抓捏均匀;3.加入胡萝卜丁、香菇丁、芹菜末拌匀,然后揉成一个个兵乓球大小的团子;4.将团子外层粘上玉米粒,均匀摆在盘中,上锅蒸约15分钟。五颜六色的丸子做好啦。
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【鸡蛋芝士饭】做法:1.在烤碗里装好米饭,倒入冷面汁(或酱油)调味,冷面汁的量根据饭量决定。2.米饭的正中间稍微挖凹一些,凹洞里打一个蛋。3.再把切片芝士贴上去,芝麻炒香往上撒。5.烤箱大概5-10分钟,芝士融化了就可以了。6.在半熟的鸡蛋和芝士上撒点葱花,完成~记得点赞哦~
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#春饼#面饼:面粉300克、开水200克。内馅:韭菜、自发豆芽、胡萝卜、粉丝、金针菇。 【做春饼】1、开水倒入面粉中和成光滑的面团,饧30分钟。面条揉成长条,切成剂子,分别略擀大些。2、每一片上薄涂油,把10张摞在一起,擀薄擀大。放入蒸锅中蒸10分钟,稍晾凉后即可一层层揭开。 【包馅的菜】 1、韭菜洗净切成段,胡萝卜洗净去皮切成细丝,粉丝泡软剪成段,金针菇洗净切成段。2、锅中油热后,先倒入胡萝卜丝略炒,再依次放入豆芽、金针菇、粉丝,出锅前放韭菜,调入醋、盐,点几滴香油3、把菜放在春饼上卷起来开吃,就OK了
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南瓜饭 原料: 南瓜200克,小米50克,糯米50克,大米150克,油1小勺,盐1/2小勺 1、南瓜洗净,去皮去白瓤后切成丁。糯米、大米和小米淘洗干净放入电饭煲,用两倍于米量的清水浸泡 2、锅中放1小勺油,油热后将南瓜丁下锅翻炒,加入1/2小勺盐炒至南瓜变色。将南瓜倒入电饭煲,通电后将米饭和南瓜一起蒸熟即可 3、可以将糯米、大米、和小米换成其他的杂粮米或红豆等。南瓜中的胡萝卜素用油炒过后更容易吸收,而且做好的南瓜饭有焦黄的锅巴
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