独家秘制 香死人的鸡翅绝版吃法【香蒜米粉炒鸡翅】材料：鸡中翅、香蒜粉、自制米粉、生抽、料酒、盐、辣酱、黑胡椒、欧芹（选用）、青柠檬（选用）。做法：1、大米入锅炒，先大火炒30秒，再转中小火不断拌炒，直到大米变金黄。入料理机打成米粉。鸡翅洗净滑刀，放料酒、生抽、辣酱腌制，取适量米粉，少许香蒜粉拌匀在一起。2、锅中放少许油，鸡翅下锅先大火煎至变色，转小火慢慢煎至表面微焦。放少许料酒盖锅盖焖煮至收汁，鸡翅完全熟，放米粉香蒜粉不断炒，放少许黑胡椒粉，撒些欧芹稍炒。出锅前挤点柠檬汁。