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anemone
2011年11月23日 16:11
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首乌鸽蛋汤 功效:补肝肾、益精血、乌须发 原料:何首乌5克,熟地3克,鸽蛋50克,草菇10克 调料:盐适量 制作方法 1.将鸽蛋放入冷水中,煮熟后剥皮。草菇去皮取芯。<br /><br /> 2.将何首乌、熟地煎约30分钟,留汁备用。<br /><br /> 3.用首乌、熟地汁与鸽蛋、草菇一起炖约30分钟,至熟后加入盐即可。<br /><br /> 备注:可以不放盐及其他调料。
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时蔬养颜汤 功效:祛风解毒,润肤养颜。 原料:芹菜20克,灯笼椒30克,胡萝卜、南瓜各50克,海带30克,黄花菜30克,西兰花50克,芦笋20克,小柿子40克,黄瓜条20克 制作方法 1.将芹菜、灯笼椒、胡萝卜、南瓜一起小火约40分钟煮成浓汤。 2.将海带、黄花菜打结,西兰花、芦笋在沸水中焯一下取出。<br /><br /> 3.所有材料放在一起煮3~5分钟即可。<br /><br /> 备注:此款汤可以不用放任何调料。熬制时间也不宜太久,否则失去了蔬菜的新鲜风味。
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首乌鸽蛋汤 功效:补肝肾、益精血、乌须发 原料:何首乌5克,熟地3克,鸽蛋50克,草菇10克 调料:盐适量 制作方法 1.将鸽蛋放入冷水中,煮熟后剥皮。草菇去皮取芯。<br /><br /> 2.将何首乌、熟地煎约30分钟,留汁备用。<br /><br /> 3.用首乌、熟地汁与鸽蛋、草菇一起炖约30分钟,至熟后加入盐即可。<br /><br /> 备注:可以不放盐及其他调料。
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杞精鹌鹑汤 功效:滋养肝肾,补精益智。鹌鹑是良好的益智食品,含有丰富蛋白质、无机盐、维生素等,有助于消除眩晕健忘症状,有健脑养神之作用。枸杞子能补肾益精、养肝明目、抗疲劳、增强体力和智力;黄精能补脾润肺、养阴生津、强化筋骨、滋阴补肾。几味同用更增加其滋补和益智作用。 原料:鹌鹑1只,枸杞子、黄精各30克,盐、味精少许。 制作方法 1.将鹌鹑宰杀,去毛及内脏,冼净。 2.枸杞、黄精装鹌鹑腹内。<br /><br /> 3.加水适量,文火炖酥,加盐、味精适量调味即成。
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