自制【海苔薯片脆鸡皮】!!烤箱版来咯via:一杯豆浆儿 昨晚宵夜没忍住就搞了鸡腿778不用面包糠,一包薯片就搞定,真的是外酥里嫩,超级香!香到爆!还是那种油滋滋的香~再配上柠檬茶awsl这样的肥宅生活也太快乐了叭~食材准备:鸡腿、2个鸡蛋、面粉、薯片(任意你喜欢的口味佐料准备:花椒粉、孜然粉、盐、糖、蒜泥、料酒、生抽、蚝油、烧烤粉,待会腌制的时候用。步骤:❶洗净的鸡腿先用牙签扎孔,不要手软扎扎扎!❷扎好后准备腌制,倒入半勺花椒粉、半勺孜然粉、小半勺盐和糖、1勺蒜泥、2勺料酒、1勺蚝油、2勺生抽、1勺烧烤粉,抓匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时。❸薯片砸碎,鸡蛋打成鸡蛋液,备用。❹取出腌制好的鸡腿
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