木瓜椰奶冻:木瓜一个、椰浆半罐(约100ml)白砂糖、吉利丁片两片(也可以是果冻粉/鱼胶粉/琼脂)将椰浆倒入锅内加热(不用烧开)放入白砂糖以及事先已经泡好的吉利丁片.搅拌均匀.将木瓜切开.大约1/5位置.挖出里面的籽并且将木瓜内壁刮干净.将椰浆倒入木瓜内.放入冰箱冷藏三小时以上即可.完成.可以用椰奶也可以用牛奶里面放入椰子粉.没有固定限制.相比而言椰浆的味道更加浓郁.也可以香蕉牛奶和草莓牛奶.这样还可以做一个彩色版本.吉利丁片需要事前用冷水泡软.一般买的吉利丁片比较长的一片.可以自己掰成小块的.方便一些.不管是吉利丁片还是鱼胶粉这类.它起到的作用都是凝固.所以量一定要足够.否则冻不起来噢。
0
120
【草莓奶昔】材料:牛奶,酸奶,草莓,蜂蜜。做法:将摘去蒂的草莓放入搅拌机里;加入牛奶、酸奶和蜂蜜。然后搅拌约20秒,装杯,在上面摆上新鲜草莓即可。因为草莓甘酸,喜欢甜口的可以适当多加些蜂蜜,还可以适当加入几滴柠檬汁,让成品更加甘甜清爽。
5
319
-
dannywang123
收集到 图片夹 -
图片评论
1条