【香葱鸡蛋煎饼】面粉倒入大碗中,把鸡蛋和葱花打入面粉里,另取小碗放入适量盐,加水调溶后倒入面粉里。用筷子不断搅拌成糊状,直到没有看到面粉团了就可以了。取平底锅倒入适量油烧热,放一勺面糊到锅里迅速铺平,厚薄视个人口味而定。待底部煎得金黄微焦即可翻面继续煎至金黄。起锅切块装盘。转
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Hello_MsMaggie
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清炒虾仁 食材:350g虾仁、1大勺油、1小勺盐、1小勺白酒、2小勺淀粉、30g黄瓜、30g胡萝卜、30g玉米粒 做法:1)准备所有材料2)虾仁清洗干净,去掉虾线3)加入1小勺盐4)加入1小勺白酒拌匀,腌制15分钟5)加入2小勺淀粉6)抓拌均匀7)胡萝卜和黄瓜洗净切小丁8)锅中加入1大勺油,油热后下锅滑炒虾仁9)虾仁变色后即可捞出10)加入少许油,将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生11)加入少许盐,加入玉米粒翻炒12)加入事先炒好的虾仁13)翻炒均匀,即可关火 转自好豆
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vivianslove
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家常菜做法[鸡蛋葱花饼] 鸡蛋葱花饼应该是最好做的了,把面和成面糊加点葱花和盐,烙熟了就行!连案板都不需要。面糊的浓稠度要掌握好,太厚了转动锅的时候面糊流动很慢,会造成厚薄不均的情况!原料:普通面粉,鸡蛋,大葱佐料:盐,水1 面饼原料2 用清水慢慢将面粉调成面糊3 调到这个程度,流动很顺担不是很快4 加入盐,鸡蛋搅拌均匀5 将葱花放入面糊中搅拌均匀6 锅烧热,放少许的油抹匀7 放入适量面糊,量多少要根据锅的大小8 拿起平底锅慢慢转动,让面糊均匀铺在锅底,看到边缘翘起就翻面,烙熟就可以可···U-naWang (爱你就要养胖你)
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