澳洲坚果在世界上众多的干果之中,澳洲坚果的经济价值最高,素来享有“干果之王”的誉称。 澳大利亚坚果被认为是世界上最好的桌上坚果之一。它们含有高量的油,因此非常育肥。 夏威夷果(澳洲坚果)果仁营养丰富(呈奶白色),其外果皮青绿色,内果皮坚硬,呈褐色,单果重15—16克,含油量70%左右,蛋白质9%,含有人体必需的8种氨基酸,还富含矿物质和维生素。夏威夷果(澳洲坚果)果仁香酥滑嫩可口,有独特的奶油香味,是世界上品质最佳的食用用果,有“干果皇后”,“世界坚果之王”之美称,风味和口感都远比腰果好。
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