累累累累累蕾
2013年12月21日 22:04
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秋葵拌豆腐

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番茄土豆炖饺子的做法 1. 番茄洗净切块,去不去皮由你,这个无所谓 2. 土豆洗净去皮切成薄片,你能切多薄就切多薄,厚了不容易熟; 3. 热锅入2汤勺冷油,倒入番茄块,翻炒至其软烂成浓汤; 4. 倒入土豆,继续翻炒,让土豆均匀裹上番茄汁 5. 加水一碗(冷水、开水都可以,因后期还要多次加水,所以水不要多加了,多加会令汤过淡乏味),盖上锅盖让其煮开; 6. 水开后,再转中火再煮几分钟(不能用大火,以免水很快被烧干,烧开后再加水当然也可以,但是汤汁的味道会大打折扣); 7. 下入饺子,继续煮 8. 加1汤勺左右生抽(美味鲜酱油也可以,但不能是老抽),不仅有助于上色,同时也能令汤汁味道更丰富;
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美食工场:二十一种早餐的做法~对自己好一点~!
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材料 鸡蛋 2个 培根 一片 红椒 1/2小个 香葱 一颗 面粉 适量 青椒 1/2小个 早餐奶酪 1片 作法1.培根、洋葱、青红椒分别切成细丝,香葱切段。2.鸡蛋磕入碗中,加入几粒盐,搅拌均匀。3.加入少许面粉搅拌成无颗粒的蛋糊。4.不粘锅刷一层薄油,开小火,倒入全部蛋糊,铺平锅底。5.大概40秒以后,把火关掉,在蛋糊面上轻轻铺上培根丝。6.接着铺上青红椒丝、洋葱丝。7.最后铺上切好的奶酪丝。8.盖上盖子,继续开起小火,闷3分钟左右。9.打开锅盖,奶酪条熔化,轻轻晃动锅,饼会自己脱离锅身即可。
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【菠菜猪肝粥】1.大米提前浸泡30min;2.熟猪肝切小丁备用(猪肝最好选用超市卖的猪肝尖,省时省力);3.菠菜提前焯水,去掉多余草酸,切丁备用;4.大米加水开大火煮,煮开后转小火炖煮30min;5.米粥煮好后放入切好的猪肝丁,将拌均匀,盖盖炖煮10min即可。
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【挂面煎饼】1.做拌料,两勺豆瓣酱加一勺生抽,加三五滴香油,搅拌均匀加入青椒末、黄瓜末2.挂面下至七成熟,捞出放三五滴色拉油,搅拌均匀3.平底锅加热,放入适量油4.放入挂面,小火煎两分钟5.鸡蛋放到碗里搅匀,均匀到入面条里,小火慢煎至底面焦脆6.表面刷油,翻过煎饼继续煎另一面,煎好后再反过来,把调好的酱料均匀抹在饼上7.从中间折合,煎一两分钟,出锅后切成块状,开吃。
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【开饭喇秀】年轮蛋糕卷--这个蛋糕卷非常百搭,早餐、下午茶、宵夜都行,配牛奶、奶茶、咖啡、水果都好味。 制法: 1、鸡蛋打入碗里,倒入蛋糕粉。再加牛奶,把碗里所有原料搅匀 2、平底锅内薄薄抹一层植物油,开小火,然后舀入适量面糊,晃动锅子,使面糊铺满整个锅底,越薄越好 3、待面皮的边缘翘起,中间稍微鼓起,就表示熟透了,然后把面皮卷起来,放在锅的一端。 4、再舀入适量面糊,晃动锅子,使面糊均匀的摊开。 <br />5、面皮熟透后,用之前的蛋糕卷将面皮往相对的方向卷起,然后放到锅的另一端。 <br />6、依次煎完碗中所有面糊,最后成为一个大蛋糕卷,在锅中用小火稍微再煎一会,摆盘就OK啦
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很清新的菠菜小饭团,有菠菜,玉米的清香味道,小虾皮的鲜美,还有香香的芝麻和火腿,再配上米饭,美味又营养哦,不喜欢吃菜菜的小朋友也可以不知不觉的吃掉很多菜菜哦,某天为我家小妞做的爱心早餐,可爱的小饭团,小妞很喜欢
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【土豆火腿早餐饼】做法:1、胡萝卜、香芹和香肠切小粒备用。2、土豆洗净切片,放锅里面蒸熟,压成土豆泥。3、把胡萝卜、香芹和香肠粒放入土豆呢搅拌均匀。4、再加入适量面粉和盐,和成比较软的土豆面团。5、手上抹一些油,取鸡蛋大小的土豆面团揉圆,再按扁。6、锅中抹少许的油,锅热后放入土豆饼,小火慢煎。7、翻面,煎至金黄即可出锅。
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菠菜鸡蛋三明治
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三明治做早餐,整个早晨都变美好了。(教程可来堆糖搜哦)
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随心三明治 1.西红柿切丁 2.玉米、胡萝卜、碗豆用水稍微煮一下,然后改刀切小一些 3.红薯微波炉高火6分钟,压成泥 4.将所有材料放一起,搅拌均匀 5.夹在吐司片里即可
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