科普一本好书
人类很聪明:桌子坏了,知道用木头修,因为桌子是木头做的;墙坏了用砖修,因为墙是砖垒起来的。
人类又很迷茫:对于自身坏了却不知道用原料来修,而是用药修,但是您不是用药做的,这样修是不合理的,所以才有那么多病治不好。[撇嘴]
您是什么做的呢?
是由蛋白质,脂类、糖类、维生素、矿物质和水等做成的。所以您坏了应该想到和做到的是用这些原料来修复。
———自《失传的营养学》
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