饮品

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冰块水果 食材:水果【自己喜欢便可,切成小块】、冰糖、水 做法:1. 烧开水,将冰糖放入水中,小火慢煮,轻轻搅拌,直至冰糖完全溶化。将糖水晾凉备用。2. 将水果切成大小合适的块,放入冰格中,将冰糖水浇在水果上。3. 送入冰箱冷冻一小时。4. 从冰格取出后,可以直接享用。5. 也可以浇上冰镇冰糖水食用。
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♧【鸡尾酒 甜品】♧ 『蓝色夏威夷』 冰块放入雪克壶中,加入朗姆酒、蓝橙力娇酒、椰奶摇晃均匀,滤入冰镇的酒杯中,加上菠萝片装饰。
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♧【鸡尾酒 甜品】♧ 『长岛冰茶』 杯中放入冰块,倒入伏特加 ,白朗姆酒,柠檬汁,金酒,白龙舌兰酒 ,橘橙酒 ,糖浆;用可乐加至九分满,加上柠檬片装饰。
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♧【鸡尾酒 甜品】♧ 『约翰柯林』 威士忌、柠檬汁、糖浆依次倒入酒壶中摇匀后倒入鸡尾酒杯中,加入冰块,注满苏打水,轻轻搅拌,插入柠檬薄片和野樱桃酒味糖水樱桃之中加以装饰。
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♧【鸡尾酒 甜品】♧ 『柳橙苏打』 可林杯中加满8分冰块,量鲜橙汁120ml于杯中,注入七喜汽水至8分满,装饰柳橙片与红樱桃。
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♧【鸡尾酒 甜品】♧ 『蓝色珊瑚礁』 杯中放入碎冰,加入伏特加,青檬汁,倒入蓝橙力娇酒,苏打水,装饰青柠檬片。
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♧ 【鸡尾酒 甜品】 ♧ 『汤姆可林』 量取干金酒、柠檬汁、糖浆,倒入装有冰块的可林杯内,倒入冰凉的苏打水至八分满,轻轻搅拌均匀,柠檬片和红樱桃装饰在杯口。
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♧【鸡尾酒 甜品】 ♧ 『琴汤力』飞球杯中加满8分冰块,量琴酒30ml于杯中,注入汤力水至8分满,轻搅2-3下,夹柠檬片于杯口,放入调酒棒,置于杯垫上。
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♧【鸡尾酒 甜品】 ♧ 『伏特加汤力』 在平伏特加汤力底杯中,装满六分满的冰块,量取伏特加倒入,加入汤力水至八分满,加一片柠檬做装饰。
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♧ 【鸡尾酒 甜品】 ♧ 『苏格兰苏打』 在高飞球杯中加8分冰块,量苏格兰威士忌30ml于杯中,注入苏打水至8分满。
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♧【鸡尾酒 甜品】 ♧ 『威狗』 糖和盐在一小碟子里混合均匀,酒杯倒置在小碟上转一周做雪花边,将酒杯边缘贴近青檬片,转一周以湿边,在酒杯里放入九分满冰块,倒入伏特加、西柚汁,轻轻搅拌下。
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♧ 【鸡尾酒 甜品】 ♧ 『加拿大七喜』 在高飞球杯中加满8分冰块,量加拿大威士忌30ml于杯中,注入七喜汽水至8分满,轻搅2-3下。
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♧【鸡尾酒 甜品】 ♧ 『霜冻玛格丽特』 量龙舌兰酒30ml,白柑橘香甜酒15ml,莱姆汁30ml,碎冰块,加入搅拌机内,打匀倒入倒入盐口杯,置于杯垫上。
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♧【鸡尾酒 甜品】♧ 『琴姜汁』 高飞球杯中加琴姜汁满8分冰块,量琴酒30ml于杯中,注入姜汁汽水至8分满,用吧叉匙轻搅2-3下。
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♧【鸡尾酒 甜品】♧ 『琴蕾』 调制方法 1/2满冰块,倒入琴酒 30毫升,莱姆汁 30毫升,糖水 15毫升搅拌均匀,装饰柠檬片即可。
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♧【鸡尾酒 甜品】♧ 『吉普生』 调制方法 冰块放入雪克壶,倒入金酒、干威末酒和盐水,摇晃均匀倒入冰镇的酒杯,用橄榄装饰。
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♧【鸡尾酒 甜品】♧ 『银费士』 调制方法 小摇杯装1/2冰块,量金酒30ml,柠檬汁15ml,蛋白15ml,糖水15ml倒入杯中,摇至外部结霜;将摇杯连原料带冰块倒入高飞球杯,加苏打水至8分满,轻搅2-3下。
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♧【鸡尾酒 甜品】♧ 『拾荒者宾治』 调制方法 在可林杯中加满8分冰块,量牙买加朗姆酒60ml、白柑桂酒30ml、糖浆2ml摇匀倒入杯中;加入苏打水至8分满杯,穿叉柳橙片与红樱桃于杯口。
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♧【鸡尾酒 甜品】♧ 『奇奇』 调制方法 伏特加30毫升、凤梨汁80毫升、椰奶45毫升、冰块放入果汁机搅拌;将搅拌好的液体倒入装有冰块的酒杯中,将凤梨片镶嵌在杯口。
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♧【鸡尾酒 甜品】♧ 『金色梦幻』 调制方法 杯中装入五分满的碎冰,摇酒器中装入半杯冰块,倒入意大利香草酒,君度酒,橙汁,淡奶油摇荡至外部结霜;过滤倒入杯中,用薄荷叶装饰。
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【玛格丽特冰山】材料:龙舌兰30ML 蓝橙利口酒15ML 柠檬汁15毫升 盐 冰块 车厘子 制作:将冰块加入搅拌机加入龙舌兰和蓝橙利口酒柠檬汁打成冰沙倒进三角杯,完成~(三角杯可以挂盐边,蓝橙利口酒换成其他颜色的利口酒就可以做成不同颜色的冰山)~
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