法国Gastronomy

做法： 1,准备材料：胡萝卜，洋葱，芹菜，茴香，番茄，浓缩番茄酱，甜虾虾头（或者任何虾的虾头），鱼头和鱼骨，贻贝，虾，鱼块，蛤蜊汁，白葡萄酒，欧芹，香叶，百里香，龙蒿叶 2,蔬菜全部切小块，入锅翻炒 3,加入浓缩番茄酱，蛤蜊汁，白葡萄酒 4,加水至没过材料 5,盐和胡椒调味 6,放入香草 7,小火煮30分钟 8,30分钟后取出香草 9,过滤一半的汤汁 10,另外一半用搅拌器打碎 11,把打碎的一半过滤和刚才的混合成浓汤 12,煮开浓汤加入贻贝，虾和鱼块（可以加入自己喜好的海鲜） 13,摆拍开吃！ 具体做法可以参见我的视频