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微波八分钟,香到流口水的奥尔良烤翅。
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酌酒开胃凉拌藕 主料: 藕半斤 辅料 蒜一头 辣椒粉一汤匙 生抽二汤匙 老抽半汤匙 糖四分之一汤匙 陈醋半汤匙 香油适量 盐适量 酌酒开胃凉拌藕的做法步骤 1. 藕刮皮后对半切开 2. 锅中水开后将藕放入煮约10分钟,筷子可以将藕较轻松插入即可 3. 煮熟的藕放入冷水中迅速冷却 4. 取一大碗,凉透的藕沥干水切片 5. 所有的辅料和藕片拌匀,装盘上桌开吃了~
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【凉拌土豆片】 1.将土豆的皮去掉,洗净,切成大小合适的薄片,尽量薄些,或者用工具擦成薄片 2.将土豆片用清水冲净表面淀粉,浸入清水中防止变色 3.锅中烧热适量的水,放入土豆片煮熟,注意不要煮得太软 4.用少许食盐、酱油、醋、鸡精、香油、蒜泥、辣椒油、芝麻油、白糖拌匀,调处佐料 5.捞出煮好的土豆片,立即放入冰水中浸泡冷却,然后捞出沥干,用佐料拌匀,装盘,撒上葱花和白芝麻即可
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[开胃回锅鱼--家常菜] 配料:草鱼 650克、番茄酱2汤味极鲜酱油2汤匙、长红泡椒3个、干淀粉适量、花生油适量、水淀粉2汤匙、生姜1块、大蒜2粒、香葱2根、盐适量、料酒2茶匙。制作方法:1将鱼去头,剖腹(可让店家代劳),去掉肚子里的黑膜和内脏,洗净后横切成段。2将生姜切成姜沫,香葱白和葱绿分别切成段,大蒜切成沫,红泡椒切碎。3将鱼放入容器,加料酒、一小部分姜沫、葱白、适量盐腌制10分钟。4让每个鱼块都均匀粘上干淀粉。5平底锅烧热,倒入比平时煎蛋多些的油,将鱼块以中小火,慢煎......
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香滑鸡翅:鸡中翅、木耳、枸杞(装饰用)姜、红薯淀粉、生抽、料酒、胡椒粉、花椒粉、白糖、鸡翅浸泡半小时以上.中间换水.沥干或擦干水分.从中间剖开.剁小粒.剁好的鸡翅加入生抽、料酒、胡椒粉、少量花椒粉、白糖和姜片腌制半小时以上.木耳泡发洗净.枸杞洗净用凉开水浸泡.鸡翅蒸之前拌入适量湿淀粉.木耳铺在盘底.鸡翅摆在上面.水开后放入蒸锅.中火蒸15分钟关火.撒入葱花和枸杞即可.贴士:鸡翅剁小粒更加容易入味.而且吃起来很方便.花椒粉只放一点点.目的是为了去腥提香.木耳可根据自己喜欢换成香菇.尽量用平盘.鸡翅也尽量平铺.更容易熟透入味.如果鸡翅量过大或者铺的较厚.可将蒸制时间延长至20分钟.粒粒香滑有木有。
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【素豆腐包】 1.香菇用清水泡发,切片,做馅的话两三朵就够 2.粉丝提前用清水泡软,剪短;小白菜洗净切细条 3.豆腐皮裁剪成合适的大小 4.中间铺上小白菜、粉丝和香菇,撒上细盐,再加一点点糖提味 5.像包春卷一样两边向中间翻折后卷起来,绑上一根小葱即可 6.表面再撒一些细盐,上锅旺火蒸8-10分钟,出锅后淋一些香油即可
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【蒜蓉蒸金针菇】 材料:金针菇1包、大蒜1头、葱花、盐、生抽、白糖 做法: 1、金针菇切掉老根用清水浸泡1小时,洗净沥干水份后直接摆放在盘子中; 2、接着制作蒜蓉酱,把剥好的蒜瓣压扁切成蒜粒,不要过于细碎,保持颗粒状更香更有口感; 3、炒锅内加入油(蒜的一半量)烧至七八成热,关火倒入蒜蓉炸出香味,直接在锅里调入少许盐、白糖和生抽炒匀,将蒜蓉酱铺在金针菇上,开水上锅蒸2~3分钟即可,出锅撒上葱花。
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芝士蛋派 很简单的小食 做法 豌豆 西红柿 胡萝卜或者其他喜欢的蔬菜 放到玛芬模具里 加上马苏里拉芝士 也可以再加一点奶油奶酪 更香浓哦 将80ml牛奶和2个鸡蛋混合 喜欢吃甜的的话可以加糖 喜欢咸的加盐 搅拌均匀后加入模具中 放入预热好的烤箱 200度 15分钟左右
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水信玄饼 幻花版 一步步教你做 大家做起来 超美的
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香蕉棉花糖夹心饼 普通软面包或者吐司去掉边压扁 都可以用来做
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番茄鲜虾意面:虾洗干净去头去皮去虾线.小番茄对半切开.蒜切片.意面提前煮好.橄榄油烧开放虾头煎到虾头变干.扔掉不用.放蒜片爆香.放虾翻炒.加入小番茄炒至小番茄变软.放盐和黑胡椒.加意面.出锅再撒点黑胡椒就搞定啦
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