吃货的小世界

欧美的原单，质地什么都不错的，款式简洁大方。用料厚实，手感小重，拿在手上就知道质感不错的。 来自Anna Gare一个小众品牌，质量非常好，没有什么瑕疵 实物颜色美好，欧式印花，釉质清亮 做黄油碟/甜品托盘/面包早餐盘都不错 带盖防尘更保鲜 推荐给喜欢食拍的同学！ 适用于微波炉/烤箱/洗碗机

周末下午时光，闺蜜相聚，展示新式手艺的机会来了。 简单的烘焙材料，搅拌，放入烤箱。 叮~~~ 一切就那么简单！ 我们期待的不只是烤蛋糕，还有酿酸奶，冻布丁，蒸水蛋

【香菇煎蛋】材料：鸡蛋2个、鲜香菇2个、葱1根、盐1小勺、油适量 做法：1. 香菇洗干净后切片，葱切葱花。2.蛋磕入碗里，加入葱花和1小勺食盐打均匀。3.锅里放油，摆放入香菇片，小火煎1分钟，翻面再慢煎片刻。4.轻轻倒入蛋液，不用翻面，小火煎至蛋液凝固即可。

巧克力树叶 做法： 1、收集些鲜的叶子用清水吸进，用厨房用纸吸去表面的水分 2、巧克力装入裱画袋隔水融化后挤在叶子的正面 3、然后用勺子背面抹匀 4、抹好的叶片放在冰箱中冷藏10分钟以上 5、完全凝固后轻轻揭掉叶子 6、纹理清晰的树叶巧克力就做好了，可以用来装饰蛋糕西点。也可以直接食用。

野菌汤 - 秋天，蘑菇是滋阴的最好菜谱之一。超市里的各种蘑菇选上一些，只需要加一点点姜、盐、葱花和香油，炖上半小时，简简单单的便是一锅味道鲜美的野菌汤。

【芒果cupcake】一直就很喜欢Cupcake，也很喜欢芒果的味道

「夏日懒人咖啡和甜点的制作方法」先做好咖啡浓缩液，朋友小聚或下午茶时间，快速做好咖啡和甜点，非常方便~

「香蕉面饼」材料：香蕉1个，鸡蛋1-2个，面粉两勺，水或鲜奶适量，白糖适量。 步骤：1.用研磨碗或其他容器将香蕉捣烂。 2.将香蕉泥、蛋黄、面粉、水或鲜奶合成面糊。 3.用筷子搅打成面糊，备用。 4.平底锅刷层油，舀一勺面糊，摊成宝宝手掌大小，注意翻面否则容易糊，火调小小的。 5.把刚刚不用的蛋清（也可以多打一个蛋）、香蕉泥再加上面粉、白糖、水调成面糊，摊个大饼给自己吃，摊好切开，卖相也很好。 tips:1.说是宝宝辅食，其实觉得我们自己吃也很适合，非常快手，从起手到结束也就十分钟左右差不多就好了，软软绵绵的味道也很好。 2.我们吃的面饼打整个鸡蛋，一岁以下宝宝吃只取蛋黄，也不用放糖。 3.面糊稀的话摊出来的饼子就薄，稠的话摊出来的饼子就厚。 4.如果用的是不粘锅，而且家里宝宝又比较小，不放油也可以的。

适合各种炒饭摆盘，特别是海鲜烩饭，摆拍利器！地中海风格，两色可选！

♡【水果甜品】♡ 『草莓牛轧糖』 棉花糖隔水加热，直至融化，倒入花生碎和奶粉，用筷子搅拌均匀，出锅，用保鲜膜包住定型，冷却后，放入冰箱冷藏两小时，取出切块。

「烤巧克力棉花糖」材料：原味棉花糖，巧克力。 步骤：1.先将巧克力整齐的摆在锅上或烤盘上，然后在将棉花糖摆在巧克力上。 2.烤箱200度，放進去烤5分鐘左右就好拉。吃的时候可以用小饼干粘一下，或夹在两片苏打里，不要太美味哟~ tips: 棉花糖很容易烤，所以看到變色差不多就可以拿出來了。

【芋圆】【用料】：熟红薯300g（或熟芋头300g或熟紫薯300g）木薯粉150g【做法】：红薯等蒸熟去皮，趁热碾成泥，渐次加入150g木薯粉，边加边用筷子搅拌，最后用手揉成不沾手，不粘盆的面团。案板上撒上淀粉，搓成条，切成块儿。开水下锅煮至飘起一分钟后捞出，过凉水。加入事先煮好的红豆甜汤。也可加入淡奶油，仙草冻调味。芋泥若太干，可加适量热水。薯泥若太湿可事先炒干些。若不爱吃太弹的可减少木薯粉。

owl【好煮意】【日式蛋包饭】可爱菜谱教你可口美味的日式蛋包饭，童鞋们学起来！

香香的牛奶冻 材料 牛奶，1包棉花糖（袋装，各大超市均有销售）， 水果（种类不限，看个人喜爱） 做法 1、将牛奶倒入锅内加热。 2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化。 3、待棉花糖完全融化后，关火倒入容器中备用。 4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中。 5、再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻） 5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！

【红豆煎饼】先熬一锅甜豆沙，接下来就很简单啦！1.面粉1杯、鸡蛋一个、牛奶1杯调匀成面糊。2.案板铺上保鲜膜，红豆沙在保鲜膜上压平弄成正方形。3.面糊入热油锅成圆形，小火把两面煎熟。4.红豆沙放在煎饼中央，将饼皮四边往内折成正方形，两面煎至金黄，起锅切块即可。

牛奶紫米粥 - 以清扫快过期牛奶为主题的一道快手早餐，我自己是很喜欢浓浓的奶香味道啦。自认为紫米煮出来的颜色堪比紫薯君！

9款港式甜品的做法，你喜欢吃哪一个？？

【芒果奶冻】原料：芒果650克、牛奶150克、淡奶油500克、细砂糖60克、吉利丁片4-4.5片 做法：1.吉利丁泡软，芒果去核切碎入料理机打成浆，过筛。2.淡奶油和牛奶煮到70度左右，刚沸就关火，加入泡软挤水后的吉利丁搅拌至化。3.过筛好的芒果浆加入2中法拌匀。4.接着将芒果混合物再过筛一遍。5.倒入洗净消毒好的布丁瓶中。6.冷藏至凝固即可食有。