我与Cafe厮混的日子

「莓果三层冰棒」材料：蓝莓，黑莓，草莓，覆盆子，脂肪蓝莓酸奶，脂肪草莓酸奶，香草酸奶，白砂糖，碎冰。 步骤：1.紫色汁: 1杯蓝莓、1/2杯黑莓、6盎司脂肪蓝莓酸奶、1杯碎冰。 2.白色汁: 14盎司香草酸奶、2大勺糖、1杯碎冰。 3.粉色汁: 3/4杯覆盆子、3/4杯草莓、6盎司脂肪草莓酸奶、1杯碎冰。 4.将三种颜色的混合物分別入果汁机打成汁。 5.将粉色汁先倒入冰棒模具的1/3，冰冻30分钟；取出后再倒入白色汁，同样占模具的1/3，这时插上冰棍棒，再冰冻30分钟；最后把紫色汁倒完直到完全解冻即可。

❀【覆盆子莫吉托】---⑴原料：覆盆子12粒，苏打水500ml，青柠檬1个，朗姆酒30ml，薄荷叶10片，蜂蜜20g，冰块适量。⑵做法：1、备好食材。2、青柠檬一半切片，一半备用。3、在准备好的苏打水里加入一半的覆盆子。 4、半个青柠檬挤出汁。5、加入薄荷，冰块。6、加入朗姆酒。7、加入蜂蜜。8、另一半的覆盆子榨成汁加入里面。---PS：*该款饮品由覆盆子、青柠檬、朗姆酒、苏打水、薄荷叶、蜂蜜组成。不仅是酸甜可口，口感极佳，最重要的是这款饮品更是梦幻般的淡粉色，好看的舍不得品尝。

【彩色苏打冰淇林饮料 】材料：3汤匙草莓糖浆或蓝莓糖浆或薄荷糖浆、2勺香草冰淇淋、1/2杯苏打水。做法：先将糖浆倒入玻璃杯，再挖两球香草冰淇淋放进去，最后倒入苏打水完成。

♧ 【鸡尾酒 甜品】 ♧ 『加拿大七喜』 在高飞球杯中加满8分冰块，量加拿大威士忌30ml于杯中，注入七喜汽水至8分满，轻搅2-3下。

◊【果酒 甜品】◊ 『猕猴桃酒』1.猕猴桃洗净切片 2.一层冰糖一层猕猴桃，码入洗净晾干的玻璃瓶子里 3.倒入白酒 ，少许柠檬汁摇晃均匀，封盖冷藏几天即可。

◊【果酒 甜品】◊ 『樱桃酒』做法：樱桃去蒂，清洗干净，一个一个擦干。将擦干的樱桃放入容器，一层樱桃，一层冰糖。倒入白酒，没过樱桃，放在阴凉干燥处，密封发酵2个月，就可以喝到自制的果酒了。

「蜜桃西柚鲜果汁」材料：水蜜桃，红西柚，饮用水。 步骤：1.先将水果清洗干净，剥出西柚的果肉，蜜桃去皮切块，备用。 2.放入果汁机中，加入柠檬汁搅打均匀，即可倒入杯中，再放两颗冰块，在杯沿处置一片西柚片为装饰，不仅饮料颜值爆表而且味道也是好的不得了。 tips: 1.不需要加柠檬汁来防止桃子氧化，因为西柚的也是酸的。 2.也可用水蜜桃的罐头，如果你不想剥桃皮的话。 3.还可以根据个人喜好放点蜂蜜或姜汁。

【60种果蔬汁做法及功效大全】自己做果汁，健康又美味~

❀【清新瓜果冰饮品】---PS：*理想的夏天是心里挂着大太阳，天气却不闷不热，空气中充满着维C和清香，就好像柠檬冰饮的清凉味道。⑴用料：黄瓜200克 柠檬1个 冰块、牛奶、白砂糖各适量；⑵做法：1.将柠檬对半切开，取出果肉，并尽量将柠檬籽取出，否则成品会有一些发苦。2.黄瓜洗净，去皮，切小段，与柠檬果肉一起放入料理机内，榨成果汁，程度依据个人喜好，可以保留一些果肉，也可完全榨成汁。3.黄瓜和柠檬制成的果汁虽然清口，但味道比较酸，要加一些牛奶和白砂糖混合，最后放入冰块即可。也可以将冰块与果肉一起放进料理机，做成简易冰沙。

『抹茶鸡尾酒』 用料 薄荷香蜜5㏄，柠檬汁3㏄，蜂蜜6公克，抹茶汁90㏄，琴酒10㏄，薄荷叶适量 做法 先将薄荷香蜜和柠檬汁混合搅拌，再加入蜂蜜、绿茶汁和琴酒调匀后，倒入鸡尾酒杯中；放入新鲜薄荷叶装饰即可。

「冻草莓酸奶砖」材料：酸奶450g，蜂蜜2茶匙，一小盅草莓， 步骤：1.将酸奶和蜂蜜倒在一起搅拌均匀后将酸奶蜂蜜铺在锡箔纸的烤盘上。 2.将草莓切成薄片，然后撒在酸奶上，冷冻大约3-4小时。 3.冻好后，从冰箱里面拿出来，用刀子切成自己喜欢的块状。 tips: 买的话也尽量挑质地浓稠的酸奶，还有记得要一直冷冻保存阿。

酒～

酒～

酒～

咖啡～

咖啡～

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外卖！

Latte！

青莓！

青莓！

Keep cup！

Vanilla Latte………