美味食物

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俄罗斯雪屋鸡尾酒 材料:伏特加酒30毫升、咖啡利口酒45毫升、鲜牛奶30毫升、冰块半杯 制作:1、将冰块加入杯中。2、注入伏特加、咖啡利口酒、最后慢慢加入鲜牛奶
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【麻酱凉拌面】天气渐渐变热,今天就来教大家做一道超级简单的麻酱凉拌面,赶紧马起来!
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【荞麦煎饼】 1、将粉类混合,加入清水,搅拌均匀,至无颗粒状态 2、平底锅烧热,倒入少许油或者是抹油 3、将面糊倒入锅内,晃动锅子,使面糊均匀粘满锅底 4、打入一个鸡蛋,用铲子帮助,使其均匀摊在饼上面 5、趁鸡蛋液尚未凝固,将小葱碎洒在饼上 6、饼底凝固,能够自由晃动饼,小心用铲子帮助,反面 7、翻面后,在上面刷上甜面酱 8、放上生菜和火腿肠 9、将其卷起,即可
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【苹果玫瑰饮】 材料(一杯份400ml) 1个苹果 5克糖 9克柠檬浓缩汁 70克覆盆子果蓉 65克苹果汁 10克玫瑰糖浆 装饰:玫瑰花瓣、覆盆子制作: 1、苹果削皮去心切块,与糖和柠檬汁放入果汁机或食物调理机,充分搅打直到滑顺,必要的话,把附着在机器容器内壁的混合物刮下来。2、把覆盆子和苹果汁加到苹果泥中,搅打直到顺滑。 3、把玫瑰糖浆加到果汁中,简单搅打,让二者混合。4、把果汁倒入玻璃杯中,把玫瑰花瓣与覆盆子放在饮品上,作为装饰。
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材料 椰丝50克-香蕉1根-巧克力100克 做法 1、把巧克力融化,将香蕉切小段备用; <br />2、将裹了巧克力的香蕉投入椰丝碗中。用牙签辅助翻个面; <br />3、再用牙签挑起巧克力香蕉椰丝球,放在锡纸上晾至巧克力变硬即可; <br />4、用包装纸将巧克力香蕉椰丝球一个个独立包装; <br />5、再装入提前准备好的巧克力礼品盒子中就好了 <br /> <br />美味又简单~心动不如行动 大家动手开始做吧~
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『椰蓉牛奶冻』 用料 纯牛奶220毫升 玉米淀粉30克 淡奶油80克 炼乳30克 椰蓉适量 做法 盒子铺上一层椰蓉;70毫升的牛奶与玉米淀粉搅拌均匀;150毫升牛奶,加入淡奶油和炼乳糖之后稍微拌匀用小火煮沸;将混合物倒入煮沸的奶液中拌。倒入铺好椰蓉的盒内冷藏4小时
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-【柠檬芝士蛋糕】- 原料:(8寸)奶油芝士(creamcheese)350克、低筋面粉30克、玉米淀粉40克、牛奶(或酸奶)40ml、柠檬汁40ml、盐2克、蛋黄3个、蛋白3个、细砂糖40克(加入芝士中)、细砂糖100克(加入蛋白中) 做法: 1、芝士买回后如一次用不完,用干净的刀将其分割成你需要的大小块,用保鲜膜包裹几层,放进盒子入冰箱冷藏室保存。但建议还是用多少买多少哈 2、低筋面粉和玉米淀粉过筛备用。准备好细砂糖,牛奶(或酸奶),柠檬汁,和盐 3、将芝士放入一个大碗中切碎。锅中入水加至温热后,改用小火继续加热。将芝士隔水融化至软后(大约需要3分钟左右),用打蛋器搅打成羽毛状
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【条纹糯米糕】材料 主料 糯米100g 紫薯50g 白芝麻适量 做法 1 糯米洗净,提前泡4小时. 2 泡好的糯米沥干水分,入锅隔水蒸15分钟。 3 紫薯洗净去皮,刨成丝,入锅蒸10分钟。 4 蒸好的紫薯压成泥,拌入白芝麻。 5 蒸好的糯米饭趁热揉一会,让糯米更好的粘合在一块。 6 取一方盒,铺上一层糯米饭,压紧实。在糯米饭上铺上紫薯泥。再铺一层糯米饭在紫薯泥上,压紧,盖盖晾凉. 7 倒扣盒子,取出凉糕,用快刀将凉糕切成厚片。
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【樱花葛饼】---⑴原料:纯葛粉50克、糖20克、水250克、黑糖浆适量(黑糖用适量的水融化)、熟黄豆粉适量、盐渍樱花。⑵ 做法:1、将葛饼的材料:葛粉,糖和水搅拌融化,1000w的微波炉3-4分钟,搅拌均匀到粘稠透明为止。2、将(1)准备一个四方形盒子的模具,倒入一小部分,放入盐渍樱花,然后将剩余的全部倒入待凉。3、凝固后切成小块装盘,撒上黄豆粉,浇上黑糖浆一起食用。
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巧克力冰激凌月饼 食材: 巧克力两小盒,冰激凌 做法: 1.巧克力两小盒(做罢后俺把盒子给扔了,现在忘记多少克的了),隔水加热成糊状。 2.把巧克力糊倒入果冻模具中的三分之一,并用刷子涂抹满模具的四周。放冰箱冷冻几分钟。 3.把冰激凌用小勺挖到涂好巧克力的模具中,用小勺压实压平。 4.最后用剩下的巧克力覆盖到冰激凌上,入冰箱冷冻半小时即可。
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「纽约芝士蛋糕」材料:奶油芝士250g,低粉60g,鸡蛋4个 ,白砂糖60g,牛奶40g,酸奶50g,消化饼干95g,黄油40g。 步骤:1.面粉过筛,脱底模外围用锡纸包好。 2.饼干装入袋中,用擀面杖擀成细末。 3.将融化的黄油倒入,拌匀,倒入模具。 4.戴上一次性手套,将饼干底压匀压实。 5.芝士和牛奶混合切小块,隔水加热至无颗粒,离火,稍凉。 6.逐个加入蛋黄、酸奶拌匀,再筛入低粉拌匀。 7.拌匀后在蛋白中滴入几滴柠檬汁,分次加糖打发至湿性发泡。 8.将打好的蛋白和先前的芝士蛋黄糊轻轻拌匀。 9.烤盘中装入温水,蛋糕糊倒入烤模,置于烤盘上。 10.烤箱预热170度,20分钟上色;转150度,再烤40分钟,完成。 tips:1.每种烤箱的火力大小不一,但最好烤箱温度最高不要超过摄氏170度。 2.烤的中途绝对不要打开烤箱,否则一定会影响成品。
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网上学到一种蛮惊艳的红薯吃法:蒸熟的红薯压成泥,红薯泥造型不造型看心情,然后倒上酸奶,酸奶流淌下来一会就包裹整个红薯泥了,再撒上各种坚果干果,我用了碾碎的山杏仁和葡萄干。一款超级简单的低卡饱腹好味的酸奶红薯泥就好了,最后用勺子一口一口挖着吃,还有吃完之后记得要舔盘。。
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『草莓芋圆』 芋头或番薯去皮切成薄片状,入蒸锅蒸约30分钟,捣成泥状,慢慢加入番薯粉,草莓果酱搓揉团搓条切成小块。将芋圆或番薯圆投入煮滚的沸水中,烧至浮起即可盛出,并置于煮好的糖水中
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1、橙子切掉顶部,再在底部切掉一小片,使橙子能够立起来; 2、用勺子挖出果肉,挤出橙汁备用; 3、仔细清理橙子壳,使其内壁尽量光滑,在表面抹一层糖; 4、烤箱预热至200℃; 5、分离蛋清蛋黄,然后将蛋黄、糖、玉米淀粉混合,充分搅拌至顺滑,再加入橙汁搅拌; 6、把拌好的面粉糊盛入平底锅,中火加热并不断搅拌至黏稠; 7、关火,加入橙味甜酒调味,静置冷却 8、打发蛋清至硬性发泡,加入2汤匙糖继续打发 9、把打发好的蛋白加入冷却的蛋糊内,充分混合后盛入橙子壳内,把顶部刮平 10、放入烤箱烤20分钟
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