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【港式小吃砵仔糕】原料粘米粉半斤,黄砂糖半斤,清水2杯,红豆适量做法1。洗净红豆后煮至软身。用清水煮溶糖待冻备用。将已冻之糖水加入粘米粉中搅成稀浆2。煮滚余下之清水慢慢撞入稀浆中搅匀边倒边搅然后倒入小碗中,再加入适量红豆。放入蒸笼上以猛火大滚水蒸20分钟。蒸熟后即可 撞入稀浆中搅匀边倒边搅然后倒入小碗中,再加入适量红豆。放入蒸笼上以猛火大滚水蒸20分钟。蒸熟后即可
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1分钟DIY做冰淇凌】 方法: 1)提前将买来的水果味果冻(大约4个大果冻约200克左右)放入冰箱冷冻室里冷冻1夜。 2)将冻好的果冻取出,切成小块儿。 3)放入搅拌机中,倒入鲜奶油(220ml),搅拌1分钟即可
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【芒果冻芝士蛋糕DIY】超级给力的教程,连烤箱都省了~(
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【咖啡甜酒冻芝士】吉利丁片用冷水泡5-10分钟,待柔软后备用;咖啡粉用热水稀释成咖啡浓汁备用,奶酪切小块和糖混合,用打蛋qi搅打至柔软,加入百利甜酒和咖啡浓汁。加入奶油和糖,倒入模具,入冰箱冷藏至凝固即可。
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拉花龙猫DIY制作~
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【超级厨艺:芳香酒浸梨DIY】 呈给视觉、味觉的双重惊喜~@下厨吧
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【零凝固剂纯天然山楂糕】——自己做道山楂糕放冰箱随时准备着,哪天吃积食了凉凉的来上一块,想着就生津开胃。
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DIY平底锅脆皮蛋卷
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不用烤箱的芒果芝士蛋糕教程 (罗一丹)
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【芒果班戟的做法】班戟是pancake的粤语音译,是西方人很喜欢的甜品,但经过香港人的打磨,已经变成港式甜品的经典之一。快来动动手DIY吧。
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草莓季不能错过的甜美小食——【草莓班戟】
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【红豆牛奶西米露】1.红豆下冰糖少量水,将红豆煮熟,水煮至快干,捞出红豆放凉后放入冰箱冷藏;2.鲜牛奶加糖混合均匀后放入冰箱冷藏;3.西米先用水泡30分钟,下锅内煮至透明色后捞出用冷开水冲洗掉淀粉,放入事先冷藏好的鲜奶中;4.吃时加入事先煮好并冰好的甜红豆即可。
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彩虹乳酪蛋糕制作过程!
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教你做熊猫饭团~(转)
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香蕉蛋糕】用料:鸡蛋2个 植物油50克 白糖50克 低筋粉80克 芝士粉20克 泡打粉2克 香蕉1-2根 椰丝适量 步骤:1鸡蛋、植物油和糖搅拌均匀 2加入所有的粉类材料拌匀 3蛋糕糊装入烤模,香蕉切成小段间隔放入蛋糕糊中,撒上椰丝 4烤箱预热到180度,烤25分钟左右 5取出以后冷却,切块品尝。
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【西瓜冰粉粉】材料:主料:冰粉粉5g、水350g配料:西瓜汁适量、西瓜果碎少许 做法:1. 将冰粉粉倒入一直干净的大碗;2. 将水煮沸,倒入盛放冰粉粉的碗中;3. 用汤勺快速搅拌,使冰粉粉完全融化,降温后放入冰箱冷藏;4. 凝固后的冰粉粉用刀子划成小块,放入碗中;5. 缓缓倒入适量西瓜汁;6. 切少许西瓜果碎,点缀在冰粉粉上即可。
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不用烤箱の焦糖布丁,要做热爱生活的好菇凉,就动手试试吧。(by:马小达TM)
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