美食

菠菜炒饭：一小把菠菜，焯熟打成汁，懒得做面食，放进米饭里炒着吃吧，颜色美美哒主要营养不减，加入玉米粒和四川香肠，一勺一勺好吃停不下来。

【酱油炒饭】用料: 米饭1碗、香肠1/2根、胡萝卜1/2根、鸡蛋2个、葱花适量、酱油适量、食用油适量、盐适量。做法：1.胡萝卜、香肠切丁备用2. 热锅，倒入油，把鸡蛋打散倒入锅中，炒成鸡蛋块 3.加入胡萝卜丁和香肠丁爆炒4.下入米饭，炒散 5.加入酱油，转大火快速翻炒，边翻炒边颠锅，炒至米饭粒粒分明6.最后加入盐调味7. 酱油炒饭香气四溢，再撒上少许葱花即可出锅！

{ 5.26 }挂面煎饼。（做法：①酱料：两勺甜面酱+一勺生抽+几滴香油②挂面煮七成熟，捞出放三五滴色拉油搅拌备用③平底锅加热，放入适量油，放挂面小火煎2分钟，全蛋液倒入，翻面再煎2分钟，挂面焦黄后盛出⑤抹酱料后对折，切开吃比较方便哦）非常简单，适合起晚了的早晨~

「煎土司芝士卷」食材：土司面包，芝士，橄榄油，鸡蛋，黄油。 步骤：1.用刀切除土司四边，然后用擀面杖把土司擀成薄片，摆上芝士。 2.将土司卷成小卷，备用。 3.平底锅烧热，倒上橄榄油，切少许黄油放进去。 4.面包卷裹上蛋液放进锅，小火煎。然后上盘就好吃拉。 tips: 切除的四边角同样可以裹上芝士，沾一沾蛋液一块煎炒。或者蘸炼乳，再冲泡杯牛奶，一顿简单美味的早餐就手到擒来了。

Cr. 海鲜咖喱炒饭

#煮泡面好吃的方法#1.先在锅里放满开水，下面饼煮至面条软掉。2.把锅里的面条和水一起倒入漏斗里，沥干水份，用凉水冲面条10秒（这样既可以洗掉防腐剂，面条口感又很Q）3.在锅里重新倒热水，放入调味吧还有面条，待煮沸后放入一片cheese，让它慢慢融化在面汤里4.加入香肠，荷包蛋，菜叶即可起锅!!!

【血糯米奶茶】用料：立顿茶包、鲜牛奶、血糯米。做法：1.血糯米浸泡4小时以上，剩下的电饭煲（普通煮饭模式）搞定。2.泡立顿茶包，一个茶包300CC开水。3.茶里倒鲜奶，然后挖几勺血糯米进去，搅拌搅拌即可。

扇贝沙拉

【日式芝麻牛奶布丁】做法：1.将吉利丁粉用清水泡软，搅拌均匀备用。2.将牛奶，白糖，芝麻酱一起小火加热至温热，糖和芝麻酱融化。离火。往里加入炼乳和芝麻粉，拌匀。3.往里加入泡软的吉利丁，搅拌融化。4.把芝麻奶液过筛，再均匀分装入模。5.入冰箱冷藏2小时以上待其凝固。

「冻草莓酸奶砖」材料：酸奶450g，蜂蜜2茶匙，一小盅草莓， 步骤：1.将酸奶和蜂蜜倒在一起搅拌均匀后将酸奶蜂蜜铺在锡箔纸的烤盘上。 2.将草莓切成薄片，然后撒在酸奶上，冷冻大约3-4小时。 3.冻好后，从冰箱里面拿出来，用刀子切成自己喜欢的块状。 tips: 买的话也尽量挑质地浓稠的酸奶，还有记得要一直冷冻保存阿。

1. 土豆去皮切滚刀块,灯笼椒尖椒切片待用 2. 锅中加入少量油, 加入土豆、椰浆，咖喱粉，黑胡椒粉、盐，水。盖上锅盖，文火煮约20分钟至土豆烂熟。 3. 加入灯笼椒尖椒，再煮5分钟。即可。

【培根奶酪焗土豆卷】做法：1.将土豆切小块蒸烂捣成泥状,和黑胡椒，小葱碎搅拌；2.再加入淡奶油2小勺，少许盐，黑胡椒拌匀；3.将1一起整形后卷入培根卷内，进烤箱烤制200度8分钟后取出；4.最后撒上切好的马苏里拉奶酪丝，再入烤箱2分钟即可。

【土豆泥】材料：土豆，盐，黄油，胡椒粉，水。做法：1.先将土豆洗净，连皮一起煮，能用筷子扎透就是熟了。2.把土豆放在冷水里浸一下，待土豆凉后把皮剥掉。3.把土豆捣散，加些盐调味拌匀。4.接下来做调味汁，热锅化黄油，用黄油是为了味道更香，不过我选了热量较低的植物黄油。油化后炒香胡椒粉，加一些水，煮开后用盐调味，最后勾芡。5.把芡汁倒在土豆泥上就完成了。 小诀窍 用黑胡椒粉也可以，但我觉得这种胡椒粒味道更浓郁。

泡面

【老奶洋芋】做法：1.蒸熟的土豆放到不烫手的时候撕去土豆皮，然后用叉子碾压成土豆泥。2.再调入胡椒粉、花椒粉和盐拌匀。3.炒锅放油，油温热后放入葱段慢慢煸出香气。4.然后捞出葱段不要，把土豆泥放入葱油中翻炒均匀，其间要不断搅拌以防巴锅。5.出锅前再撒上葱花炒香就可以了。