美食

甜食

抹茶千层。主料：牛奶480ml 低筋面粉160g 鸡蛋2个 抹茶粉30g 炼奶25g 糖15g 淡奶油250g 糖25g 柠檬汁3g 1. 鸡蛋加入糖和炼奶2. 倒入牛奶搅拌均匀3. 筛入抹茶粉和面粉4. 加入隔水融化的黄油5. 全部拌匀后冰箱放置30-35分钟6. 小火下锅大火摊开 等颜色有点点变化时立马转小火 颜色全变时翻面 再小火摊一会7. 摊好后在烤网上放凉8. 淡奶油加糖和柠檬汁打发9. 一层可丽饼一层奶油叠起来

巧克力熔岩蛋糕。主料：鸡蛋 选大的2只 面粉30g 黑巧克力70％100g 无盐黄油100g 白糖50g 。1. 鸡蛋加入白糖打散,直到白糖融化2. 倒入过筛的面粉,放在一旁备用3. 巧克力切碎，倒入一个碗里,放在放入少许水的小锅上,打开小火慢慢加热,一边加热一边搅拌巧克力,直到完全融化4. 关火,放入软化的黄油,不停搅拌,直到黄油完全融化在巧克力中5. 将糊倒入鸡蛋液中,搅拌6. 玛芬模具抹上黄油7. 将巧克力面糊倒入模具中,10分满8. 烤箱180度预热 上下火中层,烤7-9分钟9. 表面撒上少许糖粉,要趁热食用

糖果

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糖果

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糖果

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冰淇淋

冰淇淋

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