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-【花朵水晶球果冻】- 【原料】: 鸭蛋 (4个) 白凉粉 (30克) 水 (200克) 千日红 (适量) 白糖 (适量) 【做法】:1、鸭蛋底下用小刀通一通,倒出蛋液 2、将蛋壳彻底冼净晾干备用,还要找个固定的东西,我拿出了冰箱里放蛋的架子。 3、将千日红用沸水冲开 4、锅里水加热,放入适量白糖融化开 5、加入适量白凉粉用筷子搅匀关火 6、将泡好的千日红塞进蛋壳,将凉粉液倒入蛋壳 7、等冷却后象剥蛋一样剥壳即可 ps:非常漂亮的一款甜品哦,赶紧学起来吧!
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