家乡の味道

芋头扣肉

广西名小吃，牛腊巴！

【香芋紫薯西米露】做法：1.用水把西米浸泡一会儿，然后放入烧开的水里煮10分钟。2.将紫薯、香芋分别切好，放入另外一锅烧开的水，煮至软熟，加冰糖后关火。4.盛出香芋和紫薯，淋上煮好的西米露，再依个人喜好加入炼奶即可。

鸡蛋甜酒

【淘宝版广西螺蛳粉】

《泡粉》首先把放在烧开热水中浸泡两个小时 《煮粉》浸泡过后煮5分钟能用筷子夹断就可以放在面碗里备用 《烫青菜》个人口味加什么青菜都可以，也可以不加，把菜烫熟就可以摆放在面碗里。 《配菜装碟》把配菜打开摆好这样就可以做出一份色香味俱全的螺蛳粉了，怎么样好看怎么样摆。 《煮汤》把螺蛳粉的浓缩汤包打开倒入锅中，再倒入250ml的可饮用水，如无法测量就将饮用水倒入面碗冒过装好盘的螺蛳粉就可以把水倒出来煮了。 《配汤》把煮滚的螺蛳粉汤倒入面碗中。 《上红油酸辣椒》看能吃辣和酸的程度慢慢尝试倒入红油和酸辣椒的份量。 《开吃》打完收工，现在可以一边慢慢享用螺蛳粉一边思考人生了。

螺蛳粉