美食吐吐

牛皮糖 1将剥好的花生在锅里炒脆（快脆了就关火），冷却到不烫手用手搓皮，得到花生仁 2锅里放一勺子水，水烧开后就加糖至糖水会变焦，小火熬至没有气泡， 3放入炒好的花生仁，炒匀，平铺在菜板上，擀平乘热切成条。

缤纷丸子 1红芍粉或是豌豆粉，适量的水置于碗中，将其拌匀 2加入土豆或是竹笋等有咬劲的菜颗粒（丸子吃着香）少量的剩饭，火腿等自己喜欢的菜，但要切细 3将姜末，蒜泥，青辣椒颗粒，多点盐（不然煮的时候会淡）， 4在加入适量的水，可以用手捏成团就可以了，保证多点粉，不然煮的过程会散开，捏丸子 5锅中勾油，放入适当的水，水开后放入丸子，煮3分钟加入小白菜，4分钟，出锅