不吃后悔的美味

[浓香馥郁又酸甜可口的小蛋糕。【奶油焦糖玛德琳】] 玛德琳做起来非常简单，其实味道却相对有些单一。对于原味玛德琳，我觉得只有刚出炉时才好吃。而凉后就只剩下黄油味了。而这款奶油焦糖玛德琳，因为有了奶油焦糖酱丰富口感，又有蔓越莓来调节酸甜，口味非常好。很值得推荐！目前是我吃过最好吃的一款玛德琳。蛋液40g、糖粉20g、焦糖酱30g（做法见后）、低粉50g、泡打粉1g、 黄油 30g、蔓越莓干15g。1、蛋液加糖粉加焦糖酱搅拌均匀。筛入低粉和泡打粉。2、拌匀后加入融化的黄油。3、拌......

ﾍ(;´Д｀ﾍ)乾杯 []~（￣▽￣）~*

第一次做，卖相不好请见谅

【平菇土豆酥】 1. 将鸡蛋、一半的盐和胡椒粉放入碗里混合均匀，制成蛋液备用，将奶酪制成奶酪丝。2. 中火加热锅中的橄榄油，烧热后将土豆片放入锅中翻炒5分钟，随后放入洋葱碎、青椒碎、番茄丁，调入剩下的盐和胡椒粉炒制5分钟，放入烤箱中。3. 然后上面浇上做好的蛋液，放入200度的烤箱，烤制25分钟成型。4. 最后在成型的平菇土豆酥撒上事先准备好的奶酪丝，放入烤箱烘烤融化，出现漂亮的烤点即可。

【桑葚慕斯蛋糕】1. 软化的黄油饼干碎混合入模具，压实入冰箱冷藏。2.温水把慕斯粉泡开至稠状，分次加入打发的淡奶油里搅匀。加桑葚果酱拌匀3.把蛋糕底从冷藏室取出，将2倒进去轻震出气泡，放入冰箱冷藏4小时。

法式甜点 【可露丽蛋糕】1、把糖加入鸡蛋和蛋黄充分搅打直变白，加入面粉搅匀。 2、全脂牛奶加香草精油和黄油以及盐用小火烧开倒入第一步中。 3、两部分拌匀，放至凉后倒入朗姆酒。 4、用保鲜膜包好，放冰箱里12至24小时。 5、烤箱预热到240度。 6、铜制模具喷上一层黄油，把准备好的面糊倒入模子至八分满。 7、烤六分钟见可露丽已开始胀起时，把温度迅速调到150度再继续烤约40分钟。 8、出炉，脱模。

韩式泡面锅

【泰式茄子】真的真的炒鸡好次！吃过一次后念念不忘啊！自己学会不就能天天吃了？想想就好鸡冻也~~~做法：将切好的茄子过油，变色变软后捞出沥油。泰式甜辣酱、蒜蓉辣酱、生抽、糖调和后，入油锅翻炒出香味，放入茄子，让它充分吸收酸、甜、辣的汤汁，即可！ @百味美食坊