美食

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玫瑰花奶
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避风塘龙虾
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避风塘龙虾
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烧鹅
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梨山酱烤骨
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尊宝披萨
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芝士焗波士顿龙虾
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白切鸡
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烧味拼盘
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冰糖炖桃胶
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炸香蕉
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鸡蛋饼
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【蟹黄豆腐羹】干贝用温水浸泡2小时以上,洗净放料酒和姜片,蒸30分钟。将咸蛋黄蒸熟用勺子压碎,加适量水搅匀,做成蛋糊。豆腐火腿切块备用,豌豆粒解冻。锅中放高汤再放入泡干贝的水,放蛋黄糊,待汤开依次放入豌豆粒、火腿、豆腐、干贝,继续煮10分钟。放适量水淀粉,锅再开后打一个鸡蛋液即可。
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【脆皮香蕉】 香蕉切小段; 鸡蛋打匀后加适量淀粉再打匀,把切好的香蕉放进去,让香蕉块外面包上一层; 均匀裹上一层面包屑;油放进锅里加至3成热, 用筷子把香蕉块一个一个夹起来放进油锅里炸,等炸到金黄色, 就可以捞出置于盘中,趁热撒上黑芝麻在上面; 待其冷却后,美味的点心就做好了。
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