最好的蜂蜜

同样由蜜蜂采集，蜂蜜也分为两种：一种由蜜蜂采集鲜花蜜酿造；另一种，则是先由蚜虫采食植物汁液后，排出糖类甜液，再由蜜蜂搜集酿造而成。这种蜜英文叫Honeydew，也即是中国古人所讲的“甘露”。甘露蜜气味特殊，所含矿物质更多，与红茶最为相配。以后有机会，极致君会再作介绍。 对极致君而言，喝麦卢卡蜂蜜，既是滋养身心，也是品味花草树木。采得百花成蜜后，为谁辛苦为谁甜？每千克麦卢卡蜂蜜，需要工蜂在花间采蜜4亿次。所以品尝美味之时，也别忘了对蜜蜂致以敬意！